Fruit Chaat Recipe :हम सभी फल खाने के स्वास्थ्य लाभों को सुनकर बड़े हुए हैं. फल आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं. तमाम तरह की बीमारियों से दूर रहने के लिए रोजाना फल खाने की सलाह दी जाती है. ऐसे कई तरीके हैं जिनसे हम स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों को अपने डेली रूटीन का हिस्सा बना सकते हैं. जब भी आपको भूख लगे और कुछ स्नैक्स खाने का मन करे तो आप फ्रूट चाट बनाकर खा सकते हैं. यह झटपट तैयार हो जाता है और खाने में भी बहुत टेस्टी लगता है. सबसे अच्छी बात ये है कि ये टेस्ट के साथ साथ हेल्थ के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है.
फ्रूट चाट बनाने की रेसिपी-
इसके लिए आपको हरे अंगूर, अनार, केला, सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, जीरा पाउडर, चाट मसाला, सेंधा नमक, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और शहद की जरूरत होगी.
सबसे पहले सभी फलों को काट लें और एक बड़े बाउल में निकाल लें.
छोटा चम्मच काली मिर्च, ½ छोटा चम्मच चाट मसाला, छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच जीरा पाउडर और 5 पत्ते पुदीना भी डालें.
फलों को बिना मैश किए अच्छी तरह मिला लें.
अब इसमें 1 टी-स्पून नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें. नींबू का रस मिलाने से फल भूरे होने से बच जाते हैं.
बस हो गया आपका पोषण से भरपूर फ्रूट चाट बनकर तैयार. अब इसे इंजॉय करें.
फ्रूट चाट खाने के फायदें
फ्रूट चाट आपको लंबे समय तक हाइड्रेट रखता है: फल पानी और फाइबर से भरपूर होते हैं इनमें कैलोरी कम होती है. इसलिए यह हर तरह से फायदेमंद होता है.
फ्रूट चाट खाने से आपकी ऊर्जा का स्तर बढ़ जाता है: फल कैलोरी में कम और फाइबर में हाई होते हैं. इसलिए ये वजन कम करने में भी आपकी मदद करते हैं. फाइबर आपको लंबे समय तक भरा रखता है.यह आपको अधिक खाने से रोकता है.
फ्रूट चाट आपकी पाचन क्रिया को बेहतर करने में मदद करता है: फलों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. फाइबर कब्ज जैसी पाचन समस्याओं से बचाता है. फल पचने में भी आसान होते हैं. ये एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से भी बचाते हैं.
फ्रूट चाट बीमारियों को दूर रखता है: फलों में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं. वे फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं जो हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं.
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