Kids Favorite: अगर आप एक ही तरह के ब्रेकफास्ट को बना बना कर बोर हो गएं तो, आप ही के लिए ये नई रेसिपी (Recipe) है. जो बच्चों की फेवरेट डिशेस की लिस्ट में से एक बन जाएगी. जी हां, बनाना पैनकेक(Banana Pancake) जिसका नाम सुनते ही बच्चों के मुंह में पानी तो आएगा ही खाने के बाद वह इसकी और डिमांड करेंगे.
इंडियन ट्रेडिशनल फूड की जगह आप कुछ अलग बनाने की सोच रहे हैं तो इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें. और तो और इस रेसिपी में केला का भी इस्तेमाल किया गया है जो इसे पूरी तरह से हेल्दी बनाती है. इतना ही नहीं इसकी गुडनेस को बढ़ाने के लिए इसमें ऑलिव्ह तेल का भी आप कर सकते हैं. आइए जानते हैं पैनकेक कैसे बनाएं.
बनाना पैनकेक की रेसिपी
सामग्री
1 कप मैदा
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप दूध
3 छिले और मसले हुए केले
3 बड़े चम्मच चीनी
1 डैश नमक
1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
1 कप नारियल का दूध
मुख्य डिश के लिए
2 फेंटा हुआ अंडा
बनाना पैनकेक बनाने की विधि
इस आसान डिश को बनाने के लिए एक कटोरी लें और उसमें केले को छीलकर चम्मच या कांटे की मदद से मैश कर लें. फिर एक और कटोरा लें और अंडे को तोड़ लें. झाग आने तक अच्छी तरह से अंडे को कटोरे में फेंटे. एक बड़े कटोरे में मैदा को बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं. फिर फेंटा हुआ अंडा का मिश्रण, तेल, दूध और नारियल का दूध डालें और मसले हुए केले डालें.
अब सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें ताकि डोसा जैसा घोल बन जाए. फिर मीडियम आंच पर एक तवा गरम करें और उसमें एक छोटा चम्मच घोल डालें. गाढ़ा पैनकेक बनाने के लिए घोल को समान रूप से गोल फैलाएं. पैनकेक के किनारों के चारों ओ तेल लगाएं और दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. एक बार हो जाने के बाद तवा से पैनकेक को उतारें और अपनी मनपसंद के टाॅपिंग के साथ परोसें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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