Gulab Tea Recipe: चाय (Tea) पीने के शौकीन को बस चाय पीने का बहाना चाहिए होता है. चाहे वो बरसात का ही मौसम क्यों न हो. इस बहाने को एक और बहाना हम देते तो. जी हां, आज हम आपको बिल्कुल हटकर चाय की एक नई रेसिपी बता रहे हैं, जिसे आप घर पर ही ट्राई कर सकते हैं. वैसे तो आपने अब तक अदरक, इलायची, लौंग, दालचीनी, तुलसी और न जाने कितने ही तरह की चाय को अलग-अलग जगहों पर ट्राई किया होगा पर ये चाय कुछ अलग है. अगर आपके घर में गुलाब का पौधा है तो आप इस चाय की रेसिपी को बड़े ही आसानी से घर पर ही बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं गुलाब(Rose) से बनने वाली इस चाय की रेसिपी(Recipe) को.
गुलाब टी बनाने की आवश्यक सामग्री
- पानी डेढ़ कप
- अदरका 1 इंच कद्दूकस किया हुआ
- दालचीनी स्टिक 1 इंच
- लौंग 3
- गुलाब की पंखुड़ियां 6
- चायपत्ती 3 बड़े चम्मच
- स्वीटनर 2 बड़े चम्मच
- इलायची 3
- दूध 2 कप
- तुलसी के पत्ते 6
गुलाब टी बनाने का तरीका
गुलाब टी बनाने के लिए सबसे पहले एक चाय के बर्तन में पानी को गरम करें. अब जब पानी खोल जाए तो इसमें अदरक, दालचीनी, इलायची, और गुलाब की पत्तियों को डाल कर उबाल आने दें. जब उबाल आ जाए तो इसमें चाय पत्ती और चीनी डालें. जब यह भी अच्छे से खोल जाए तो इसमें दूध डालें जब यह मिश्रण अच्छे से खोल जाए तो इसमें आखिर में तुलसी के पत्ते डालें और चाय को कुछ देर के लिए उबालें. लीजिए आपकी गुलाब वाली चाय (Gulab Tea) तैयार है. इसे गिलास के कप में गरामगरम गेस्ट को सर्व करें.
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