Health Tips: सब्जी के पत्तों को डाइट में जरूर करें शामिल, सेहत को मिलेंगे ये 4 जबरदस्त फायदे

Turnip Leaves Benefits: शलजम के पत्तों को डाइट में शामिल करने से आपको कई फायदे मिलेंगे. ये आयरन का अच्छा सोर्स है. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मददगार हैं.

शलजम के पत्तों को खाने के फायदे

Turnip Leaves Health Benefits: कुछ सब्जियों के साथ इनके पत्तों का सेवन भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. शलजम (Turnip) भी एक ऐसी ही सब्जी ​है, जिसका इस्तेमाल ज्यादातर सलाद, स्मूदी और चटनी बनाने में किया जाता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, शलजम के साथ ही इसके पत्तों (Turnip Leaves) में भी कई गुण होते हैं जो आपको फायदा पहुंचाते हैं. इसमें कैरोटीन, ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जिसकी वजह से शलजम के पत्ते (Turnip leaves) का इस्तेमाल सेहत के लिए गुणकारी माना जाता है. 

आयरन का अच्छा सोर्स

शलजम के पत्तों को आयरन का अच्छा सोर्स माना जाता है. अगर शरीर में आयरन की कमी है, तो आप इन्हें सलाद, सैंडविच के साथ खा सकते हैं.

खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करे

शलजम के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद मिलती है. इसमें मौजूद फाइटोस्टेरॉल एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. फाइटोस्टेरॉल पौधों में एक प्रकार का फाइटोन्यूट्रिएंट है.

आंखों के लिए जरूरी

शलजम के पत्तों में जेक्सैन्थिन (Zeaxanthin) होता है, जो रेटिना को स्वस्थ करने में मदद करता है. इसके पत्तों को डाइट में शामिल करने से आंखों की रोशनी बढ़ सकती है.

हड्डियां मजबूत बनेंगी

शलजम के पत्तों को डाइट में शामिल करने से हड्डियां मजबूत बनेंगी. इसमें विटामिन सी और कैल्शियम पाया जाता है, जिससे हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में मदद मिल सकती है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.