Fruits Kabab:अब बस क्रिसमस क त्यौहार में कुछ ही दिन बचे है.अब इस मौके पर पार्टी तो होगी ही. कुछ लोग इसकी तैयारियों में भी जुट गए होंगे, खास कर ईसाई धर्म के लोग क्यों कि उनका ये एक ही बड़ा त्यौहार साल में एक बार आता है.इस मौके पर जम कर पार्टी होती है. लोग मेहमानों के आवभगत में एक से बढ़ कर एक डिश बनाते हैं.कुछ लोग तो पहले से ही मेहमानों के चॉइस को ध्यान में रखते हुए मेन्यू भी तैयार कर लिया होगा.अगर इस बार आप मेन्यू में सबसे हटकर और हेल्दी एड करना चाहते हैं तो फ्रूट कबाब एक बेहतरीन ऑपशन है.ये एक ऐसा आइटम है जो बनाने में आसान होने के साथ साथ पार्टी के मजे को दो गुना कर सकती है.बच्चे और बूढ़े तक के लिए ये फ्रूट कबाब बढ़िया ऑप्शन है, लोग इसे चाव से खाना पसंद करते हैं. तो आईए जानते हैं, इसे बनाने की आसान सी रेसिपी.
सामग्री
- सेब – 3 से 4
- कीवी- 3
- केले -3
- अनानास- 3
- ऑलिव ऑयल -3 चम्मच
- ब्राउन शुगर- 3 चम्मच
- नींबू का रस- 2 चम्मच
- शहद- 2 चम्मच
- नमक -स्वादअनुसार
- चाट मसाला- 2 चम्मच
फ्रूट्स कबाब बनाने की रेसिपी
1.आपको सबसे पहले सारे फलों को एक ही शेप में काटकर मेरिनेड करना है.
2.मेरिनेड करने के लिए एक बाउल में शुगर, शहद , नींबी का रस, चाट मसाला, और नमक डालें.
3.अब बाउल को ढग कर कुछ देर के लिए रख दें.
4.एक ग्रिल पैन में तेल गर्म करें और ग्रिल स्टिक पर सारे फ्रूट्स को लगा दें.
5.ग्रिल स्टिक पर फ्रूट्स लगाकर पैन में रख दें, इसके बाद इसे ढककर कुछ देर के लिए सुनहरा होने तक पकाएं
6.इसे प्लेज में निकाल लें आपका फ्रूट्स कबाब बनकर तैयार है.
7.प्लेट में निकाल कर इस पर शहद नींबू और चाट मसाला डालकर सर्व करें.
सर्दियों के मौसम में ये फ्रूट्स कबाब ना सिर्फ स्वाद को बढ़ाएगा बल्कि इससे सेहत को भी फायदा पहुंचेगा. क्यों कि फ्रूट्स कबाब बनाने में इस्तेमाल की जाने वाले सभी फ्रूट्स अपनी अपनी खूबीयों से भरे हैं.इसे आपको हाउस पार्टी में जरूर शामिल करना चाहिए, इसे खाने के बाद मेहमान बाकी खाने का स्वाद भूल जाएंगे