Banana Cheela Recipe: ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं जो आसानी से बन जाए, तो बनाना चीला (Banana Cheela) की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. ये काफी फिलिंग ब्रेकफास्ट होगा और बार-बार आपको भूख नहीं लगेगी. जानिए बनाना चीला बनाने का तरीका-
सामग्री
2 केले
आटा जरूरत के अनुसार
1 टेबलस्पून घी
आधा कप दूध
2 टेबलस्पून शहद
बनाने का तरीका
- केले को ब्लेंडर में डालें. अब इसमें दूध डालकर ब्लेंड करें और स्मूद पेस्ट तैयार कर लें.
- एक बाउल में इस पेस्ट को डालें और इसमें शहद मिलाएं. अब इसमें आटा मिलाकर एक बार फिर से ब्लेंड करके अच्छे से मिला लें. मीडियम कंसिस्टेंसी का बैटर बनाने के लिए इसमें जरूरत के हिसाब से आटा मिला सकते हैं.
- अब एक नॉन स्टिक पैन लें. इसे घी से ग्रीज करके गर्म करें और इसमें बैटर को डालें.
- पतला सा चीला बनाने के लिए बैटर को सर्कुलर मोशन में फैला लें. इसे दोनों तरफ से पकाएं जब तक ये ग्रोल्डन ब्राउन कलर का न हो जाए.
- चीले (Banana Cheela) को कटे हुए केले के साथ शहद की कुछ बूंदें छिड़क कर सर्व करें.
- बनाना चीला बनाने के लिए अगर गेहूं का आटा इस्तेमाल नहीं करना चाहते, तो इसकी जगह रागी, ज्वार या कुट्टू के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं. शहद के अलावा इसमें गुड़ भी मिला सकते हैं.
- इसे बारीक कटे अखरोट और बादाम से गार्निश करें. इस पर पीनट बटर लगाकर और चॉकलेट सॉस डालकर भी खा सकते हैं, इससे चीला और स्वादिष्ट लगेगा.