Healthy Pizza Recipe: बच्चों के बीच होना है हिट तो बनाएं इंस्टेंट सूजी पिज्जा, ये है आसान रेसिपी

Instant Sooji Pizza: बच्चों को तो जब भी पिज्जा सर्व कर दें उनके मुंह में पानी ही आ जाएगा. आइए जानते हैं फिर इस सूजी पिज्जा की रेसिपी (Recipe). जिसे बना कर आप बच्चों के बीच जरूर हिट हो जाएंगी.

इंस्टेंट सूजी पिज्जा

Instant Sooji Pizza: अगर आपको बच्चों को कुछ हेल्दी (Healthy) और टेस्टी देना है तो आप सूजी पिज्जा (Sooji Pizza) बनाकर खिला सकती हैं. एक तो यह हेल्दी वजर्न है बाहरी जंक पिज्जा का और दूसरा इसे घर पर ही बड़े ही कम समय में तैयार किया जा सकता है. इस रेसिपी में मैदा की जगह सूजी का उपयोग किया गया है जो इस रेसिपी को हेल्दी बनाने में मदद करता है. बच्चों को तो जब भी पिज्जा सर्व कर दें उनके मुंह में पानी ही आ जाएगा. आइए जानते हैं फिर इस सूजी पिज्जा की रेसिपी (Recipe), जिसे बनाकर आप बच्चों के बीच जरूर हिट हो जाएंगी.

सूजी पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
ब्राउन ब्रेड
प्याज
शिमला मिर्च
नमक
दही
मोजरेला चीज़
सूजी
टमाटर
ब्लैक ऑलिव
काली मिर्च का पाउडर
ताजी क्रीम
वनस्पति तेल

सूजी पिज्जा बनाने की रेसिपी
एक बर्तन में सबसे पहले सूजी, दही और क्रीम को मिक्स कर लें. अब इसमें नमक, काली मिर्च का पाउडर डालकर मिक्स कर के गाढ़ा घोल तैयार कर लें. अब इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डालें और मिलाएं. अब ब्राउन ब्रेड के स्लाइस को एक प्लेट में रख दें और सूजी वाले मिश्रण को ब्रेड पर स्प्रेड कर दें. अब इस पर मोजरेला चिज़ को ग्रेड कर के छिड़क दें. फिर इस पर ब्लैक ऑलिव को पतले-पतले काट कर रख दें और हल्के हाथों से दबा दें.

अब एक नॉन स्टिक तवा पर तेल की कुछ बूंदें डालें और ब्रेड की उस तरफ जिस साइड सूजी लगी है उस तरफ से तवे पर रख दें. इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें. अब दूसरी साइड से भी इन्हें सेक लें. स्लाइस अच्छे से पकने के बाद इन्हें तवे से हटाकर मन चाहे आकार में काट कर टोमैटो केचआप के साथ बच्चों को सर्व करें.