French Toast: फ्रांस के मशहूर ब्रेकफास्ट फ्रेंच टोस्ट बनाने की यह है सही रेसिपी
फ्रेंच टोस्ट एक ईजी और टेस्टी ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे आप सुबह के नाश्ते में आसानी से तैयार कर सकते हैं. आइये जानते हैं इसे बनाने की सही रेसिपी के बारे में.
फ्रेंच टोस्ट का नाम आपने खूब सुना होगा. भारत में इसे पसंद किया जाता है कि बहुत कम ही लोग यह बात जानते हैं कि फ्रेंच टोस्ट फ्रांस रेसिपी फ्रांस से उत्पन्न हुई है और यह वहां का एक लोकप्रिय नाश्ता है. हालांकि, भारतीयों ने इसमें अपने स्वाद के मुताबिक कई बदलाव कर दिए हैं, जिसकी वजह से इसकी असली रेसिपी कहीं खो सी गई है. लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम आपको इसे बनाने की सही विधि बताएंगे. इस रेसिपी को फॉलो करके आप आने वाली वीकेंड पर इसे नाश्ते के समय तैयार करके अपने परिवार को खिलाएं. आसान फ्रेंच टोस्ट को बनाएं और इसके मीठे और नमकीन स्वाद का आनंद लें. आप इस फ्रेंच टोस्ट को फल, सॉसेज, व्हीप्ड क्रीम और बहुत कुछ के साथ परोस सकते हैं. तो चलिए शुरू करते हैं.
मीठे और नमकीन फ्रेंच टोस्ट के लिए इंग्रीडिएंट
3 अंडे
1/4 कप दूध
8 ब्रेड स्लाइस
2 चम्मच चीनी
1/2 छोटा चम्मच नमक
मीठा और नमकीन फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं?
1. एक कटोरे में अंडे, दूध, चीनी और नमक को एक साथ फेंटें.
2. ब्रेड को अंडे के मिश्रण में 2-3 मिनट के लिए भिगो दें.
3. एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, ब्रेड को दोनों तरफ से सिकने दें, जब तक कि अंडे और दूध का मिश्रण पूरी तरह से पक न जाए.
4. एक बार जब ब्रेड समान रूप से भूरे रंग की हो जाए, तो फ्रेंच टोस्ट तैयार है!
5. आप इस फ्रेंच टोस्ट को फल, सॉसेज, व्हीप्ड क्रीम आदि के साथ परोस सकते हैं.
फ्रेंच टोस्ट को गर्म कैसे रखें?
अपने ओवन को 170°F पर पहले से गरम करें और उसमें एक बेकिंग शीट रखें. जब आप एक्स्ट्रा स्लाइस पका रहे हों तो फ्रेंच टोस्ट के पके हुए स्लाइस को गर्म रखने के लिए एक परत में बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें. स्लाइस को एक-दूसरे के ऊपर न रखें, नहीं तो वे गीले हो जाएंगे.
फ़्रेंच टोस्ट के लिए बेस्ट टॉपिंग क्या है?
फ्रेंच टोस्ट के लिए क्लासिक टॉपिंग मक्खन और मेपल सिरप (या पैनकेक सिरप) है, लेकिन इन टॉपिंग के साथ क्रिएटिव होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें. एक चुनें या मिक्स एंड मैच करें. इसके अलावा आप इसपर चॉकलेट चिप्स,
पके केले के टुकड़े, ताज़ा बैरीज जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रैस्पबेरी भी डाल सकते हैं.
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