एक्सप्लोरर
Advertisement
जो बाइडेन की मेजबानी में पीएम नरेंद्र मोदी ने खाया बाजरा केक, घर में बहुत आसानी से बना सकते हैं व्हाइट हाउस में बनी ये डिश
Bajra Cake Recipe: मैदे और गेहूं के आटे की तरह बाजरे के आटे का केक भी बना सकते हैं. जो बाइडेन ने अपनी खास दावत में यही केक सर्व किया. जिसे घर पर ही बनाना बहुत आसान है.
Homemade Bajra Cake Recipe: अमेरिका की यात्रा पर गए पीएम नरेंद्र मोदी अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडेन के खास मेहमान भी बने. पीएम नरेंद्र मोदी के सम्मान में व्हाइट हाउस में हुई दावत में कई खास डिशेज परोसी गईं. जिसमें एक है बाजरे का केक. पीएम मोदी खुद मोटे अनाज को बहुत बढ़ावा दे रहे हैं ताकि लोग इसमें छुपे पोषण को समझ सकें. इसी मोटे अनाज में से एक बाजरे के केक ने भी इस दावत के बहाने खूब सुर्खियां बटोरी. इस केक को आप बहुत आसानी से घर पर ही बना सकते हैं. वैसे तो बाजरे का केक बहुत अलग अलग तरीकों से बनता है लेकिन हम यहां आपको एगलेस बाजरा केक रेसिपी बता रहे हैं.
इन सामग्रियों से तैयार होगा केक
तीन चौथाई कप बाजरा
डेढ़ कप दूध
250 ग्राम खजूर
सवा कप ओट्स
बेकिंग पाउडर, एसेंस
ये है आसान रेसिपी
- जिस तरह केक बनाने के लिए ओवन को प्रीहीट किया जाता है. उसी तरह ओवन को प्रीहीट होने रख दें.
- एक पैन लें उसमें बाजरे का आटा मिलाएं. ओट्स को बारीक पीस कर ओट्स भी बाजरे के साथ अच्छे से मिक्स कर लें. इसमें बेकिंग पाउडर मिक्स करना है. याद रहे कि बेकिंग पाउडर आप छान कर मिक्स करें.
- खजूर की बीजें निकालकर उसे मिक्सर में ग्राइंड कर लें. ये एक पेस्ट की तरह तैयार हो जाएगा तब इसे दूध में अच्छे से मिक्स करें.
- अब बाजरे और ओट्स के आटे में खजूर मिला दूध मिक्स करते जाएं और एक फॉर्क की मदद से सब चीजों को मिक्स करते जाएं.
- जब केक के जैसा बेटर तैयार हो जाए तो एसेंस मिलाकर हल्के हाथ से मिक्स करें.
- आप ज्यादा सॉफ्ट केक चाहते हैं तो थोड़ा सा दही भी मिक्स कर सकते हैं.
- इस बेटर को ग्रीस किए हुए पेन में डालकर ओवन में रखें और कम से कम बीस से तीस मिनट तक पकने दें.
- जब केक ठंडा हो जाए तब इसे पेन से निकालें और सर्व करें.
यह भी पढ़ें
वजन कम करने के लिए खाएं कटहल के बीज...जानें डाइट में शामिल करने का तरीका
हिंदी समाचार, ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें ABP News पर। सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट एबीपी न्यूज़ लाइव पर पढ़ें बॉलीवुड, लाइफस्टाइल, लाइफस्टाइल और खेल जगत, से जुड़ी ख़बरें Khelo khul ke, sab bhool ke - only on Games Live
और देखें
Advertisement
ट्रेंडिंग न्यूज
Advertisement
Advertisement
टॉप हेडलाइंस
इंडिया
इंडिया
बिहार
बॉलीवुड
Advertisement
प्रोफेसर वीरेन्द्र चौहानप्रवक्ता, हरियाणा बीजेपी
Opinion