Spiced Corn Salad: सलाद सेहत के लिए जितना फायदेमंद होता है उतना ही न्यूट्रिशियस भी. पर क्या आपके फैमिली मेंबर्स सलाद खाने में आनाकानी करते हैं. अगर हां तो आज हम आपको सलाद की एक बहुत ही डिलीशियस और यमी रेसिपी बताने जा रहे हैं. इस सलाद को आप कॉर्न और अपने फेवरेट वेजीस को मिक्स करके बना सकते हैं. आप चाहें तो कॉर्न सलाद को स्नैक्स के तौर पर मॉर्निंग या इवनिंग में भी खा सकते हैं. ये आपको कॉर्न चाट जैसा स्वाद देगा. इसे कुछ ही मिनटों में आसानी से बना सकते हैं. इस सलाद को बनाने के लिए आपको बहुत कम इनग्रेडिएंट्स की जरूरत पड़ेगी और वो आपको घर में ही आसानी से मिल जाएंगे. इसे आप लंच और डिनर के साथ फैमिली या फ्रेंड्स को सर्व कर सकते हैं. टमाटर, प्याज, कॉर्न और स्पाइसेस इस सलाद को और भी टेस्टी बना देंगे. तो चलिए देर न लगाते हुए आपको बताते हैं स्पाइस्ड कॉर्न सलाद की रेसिपी.
स्पाइस्ड कॉर्न सलाद के इंग्रेडिएंट्स
2 कप अमेरिकन कॉर्न के दाने
2 टमाटर
1 खीरा
1/2 कप प्याज
1/4 कप नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
काली मिर्च आवश्यकता अनुसार
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक आवश्यकता अनुसार
2 मुट्ठी धनिया पत्ती
कप पानी
स्पाइस्ड कॉर्न सलाद कैसे बनाएं
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें और उसमें नमक डालकर पानी उबालें.
पानी में मक्के के दाने डालिये और मक्के को बराबर उबाल लीजिये, पानी निकाल दीजिये. एक तरफ रख दें.
इसके बाद सब्जियों को धोकर काट लें. फिर एक बड़ा बाउल लें और उसमें नींबू का रस, मसाले और ऑलिव डालकर मिश्रण को फेंट लें.
इसके बाद, ड्रेसिंग में कॉर्न और सब्जियां डालें, इसे अच्छी तरह से टॉस करें और धनिया पत्ती डालें. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं. बस आपका स्पाइस्ड कॉर्न सलाद बनकर तैयार है. इसको खाने के साथ एन्जॉय करें.
ये भी पढ़ें