पांरपरिक व्यंजनों में नए-नए ट्विस्ट देना पुरानी बात हो गई है. दुनियाभर के शेफ पांरपरिक व्यंजनों के साथ प्रयोग करते रहते हैं. इस वक्त दुनिया भर में फ्यूजन फूड (मिश्रण भोजन) का चलन ज्यादा हो रहा है. इस लिस्ट में एक नया फ्यूजन फूड शामिल हो गया है. जिसका नाम है 'इडली पॉप्सिकल'.
बटर चिकन गोलगप्पे के बाद अब इडली आइसक्रीम की एक तस्वीर सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है. सोशल मीडिया पर इसे लेकर डिबेट शुरू हो गई है. खाने के शौकीन दो तरफ बंट गए हैं. कुछ इसे एक नया आइटम बता रहे हैं. तो वहीं कुछ इस पर आपत्ति जता रहे हैं. सोशल मीडिया पर वायरल हो रही तस्वीर में एक इडली को एक आइसक्रीम की शेप दी गई है जो स्टिक से बंधी हुई है. लेकिन इस तस्वीर में जिस चीज ने सबसे ज्यादा ध्यान आकर्षित किया है वह यह है कि इडली स्टिक को सांभर में डुबोया जा रहा है.
हालांकि इस डिश को कहां बनाया गया है इसकी जानकारी नहीं है लेकिन तस्वीर शेयर करने वाले लोग इसका श्रेय बेंगलुरु के एक इनोवेटिव फूड टेक्नोलॉजी को दे रहे हैं. कुछ लोग तस्वीर को देखकर इसकी क्रिएटिविटी की प्रंशसा कर रहे हैं तो वहीं कुछ लोग इसे सामान्य नाश्ते के रूप में ले रहे हैं.
सोशल मीडिया पर लोगों ने क्या कहा
ट्विटर पर एक यूजर ने इस तस्वीर को साझा करते हुए लिखा कि इडली को आइसक्रीम स्टिक के साथ जोड़ना एक नई क्रिएटिविटी है. बेंगलुरु और फूड इनोवेटिव हमेशा कुछ नया लेकर आते हैं. [/tw]
राज्यसभा सदस्य और कांग्रेस नेता शशि थरूर ने एक पोस्ट को रिट्वीट करते हुए लिखा, 'यह बेतुका है, लेकिन व्यवहारिक है.'
आईएस अधिकारी राजेश्वरी ने ट्वीट किया, 'आइसक्रीम इडली को देखर आंखो में खुशी के आंसू आ गए'.
महिंद्रा के चेयरमैन आनंद महिंद्रा ने ट्वीट किया कि भारत की इनोवेटिव कैपिटल बेंगलुरु कुछ क्रिएटिव करने से खुद को रोक नहीं रोक पाती है.