Health Hazards of Processed Food: दिल की सेहत का रखना है ध्यान तो हफ्ते में एक बार भी फास्ट फूड का सेवन पहुंचा सकता है नुकसान

हफ्ते में एक बार भी फास्ट फूड का सेवन आपको हानि पहुंचा सकता है. विशेषकर इससे आपकी दिल की सेहत पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ सकता है.

फास्ट फूड (फाइल फोटो)

Intake Of Fast Food Can Cause Serious Health Hazards: अगर आप भी उस श्रेणी में आते हैं जिन्हें अपनी सेहत का ख्याल है और जिनका मानना है कि कभी-कभार या हफ्ते में एक बार फास्ट फूड लेने से आपकी सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता तो आप गलत हैं. नई स्टडीज से पता चला है कि हफ्ते में एक बार भी फास्ट फूड का सेवन आपको हानि पहुंचा सकता है. विशेषकर इससे आपकी दिल की सेहत पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ सकता है. इसमें पाए जाने वाले ट्रांस फैट्स दिल की बीमारियों को बुलावा दे सकते हैं. इसलिए अगर आप भी पिज्जा, बर्गर, फ्राइड राइस के शौकीन हैं और कभी कभार इसे खाना गलत नहीं मानते तो इस बारे में फिर से विचार कर लीजिए.

क्या-क्या आता है इस सेक्शन में –

जब बात फास्ट फूड की आती है तो इसमें केवल पिज्जा, बर्गर, आइसक्रीम, कोल्डड्रिंक ही नहीं आता बल्कि बहुत सी ऐसी चीजें आती हैं जो नहीं खाई जा सकती जैसे ब्रेड, चिप्स, खाने के लिए तैयार पैकेट का भोजन (ready to eat meal), मीठे ड्राईफ्रूटस, सोडा, पैकेट बंद जूस, तुरंत बनने वाले नूडल्स और सूप, टिन में आने वाले फल और सब्जियां, फ्रीजर में स्टोर करके खाने वाला सामान इत्यादी. इसे मोटे तौर पर ऐसे समझ सकते हैं कि जो भी सामान घर में ताजा नहीं बन रहा और बाजार से लाकर दो मिनट में पकाकर खाया जा सकता है, वह आपके लिए नुकसानदेह है.

दिल हो जाता है बीमार –

स्टडीज से पता चला है कि अल्ट्रा प्रॉसेस्ड फूड खाने से धीरे-धीरे दिल की बीमारियां घेर लेती हैं. ऐसा तुरंत नहीं होता जिससे व्यक्ति को लगता है कि इसमें कोई नुकसान नहीं. यह धीरे-धीरे आपके शरीर को खराब करता है. इसकी जगह अगर आप मेडिटेरियन डाइट लेते हैं जिसमें मुख्य रूप से फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल होता है तो आपके दिल को भी परेशानी नहीं होती और आपकी ओवरऑल सेहत भी ठीक रहती है.

इस बात को गंभीरता से लेने की आवश्यकता है और लोगों को यह जानना चाहिए कि कभी-कभार या हफ्ते में एक बार भी प्रॉसेस्ड फूड लेना नुकसानदेह है. डिब्बे से निकला, पैकेट फाड़कर निकला खाना आपको कभी सेहत नहीं दे सकता. इसके बजाय मौसमी फल, सब्जियां और घर का बना खाना सेहत से भरपूर होता है.