हेल्दी दांत न सिर्फ आपके आत्म विश्वास को बढ़ाते हैं, बल्कि यह आपकी खूबसूरती में भी चार चांद लगाते हैं. स्वस्थ दांतो के कारण आप अच्छे से बात, मुस्कुरा और कुछ भी खा पाते हैं. यह आपके चेहरे का बेशकीमती आभूषण होते हैं. बचपन से ही आप सुनते आ रहे होंगे कि सुंदर और मजबूत दांतों के लिए दूध पीना बेहद आवश्यक है.


दूध में कैल्शियम और फॉस्‍फोरस मौजूद होते हैं, जो दांतों के ऐनामल की सुरक्षा करने में सहायक होते हैं. इसके साथ ही दूध आपके दांतों की संरचना में खनिजों की आपूर्ति भी करते हैं. दूध आपके जबड़े की हड्डी को मजबूत और हेल्दी बनाए रखते हैं. यहां यह जानना भी जरूरी है की अन्य दूध के पदार्थों के साथ दूध का सेवन सारी जिंदगी आपके दांत व हड्डियां को बेहतर बनाए रखने में फायदेमंद है. दूध के अधिक प्रभाव और दूध से बनने वाले पौष्टिक व स्वादिष्ट पदार्थों को देखते हुए 1 जून को विश्व दूध दिवस मनाया जाता है. इस दिवस को मनाने के पीछे का कारण यह है कि यह लोगों को स्वस्थ खुराक, जिम्मेदार खाद्य उत्पादन को लेकर इस विषय पर जागरुकता बढ़ाना चाहता है.


वैसे तो कई खाद्य पदार्थों में कैल्शियम पाया जाता है. हेल्‍थ संगठनों के अनुसार दूध और अन्य डेयरी उत्पाद सर्वश्रेष्ठ होते हैं क्योंकि ये शरीर में आसानी से घुल जाते हैं. अगर आप मीठी चीजें खाते हैं तब भी दूध उत्पाद आपके दांतों को हेल्दी बनाए रखने में सकारात्मक भूमिका निभा सकते हैं. ऐसा इसलिए है क्योंकि शुगर से भरे खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद दूध पीने से आपके मुंह में नुकसान पहुंचाने वाले अम्ल का स्तर कम हो जाता है. इसलिए चॉकलेट, चिप, कुकीज़ के साथ दूध न पिएं बल्कि इन्हें खाने के बाद पिएं क्योंकि दूध इन पदार्थों को आपके दांतों से निकालने में मदद करता है.


एक हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार बढ़ती उम्र में हर इंसान को दूध और अन्य डेयरी पदार्थों का सेवन अच्छी मात्रा में करना चाहिए, जिससे उसके दांत और हड्डियां हेल्दी बनी रहें. संतुलित आहार और दिनचर्या में थोड़ा सा बदलाव बढ़ती उम्र में बेहद लाभकारी हो सकता है. अगर आपके शरीर को जरूरत के हिसाब से पोषण नहीं मिलेगा, तो बढ़ती उम्र में आपके दांतों में समस्याएं हो सकती हैं.

इसके साथ ही आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है. अपने पौष्टिक गुणों की वजह से दूध का आपके आहार में महत्वपर्ण स्थान होता है, इसीलिए पुराने समय से ही दूध भारतीय खानपान का एक अहम हिस्सा बना हुआ है.


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