Janmashtami 2022: जन्माष्टमी के मौके पर भगवान कृष्ण के लिए बनाएं शाही फिरनी! जानें इसकी आसान रेसिपी

Shahi Phirni Recipe: फिरनी को बनाने के लिए आपको चावल को दरदरा पीसना होगा. इस दरदरे चावल को दूध में पकाना होता है. इसके साथ ही इसमें केसर, ड्राई फ्रूट्स के साथ भी पकाया जाता है.

शाही फिरनी की रेसिपी

Rakshabandhan 2022 Shahi Phirni Recipe: रक्षाबंधन का त्योहार खत्म होने के बाद से ही लोग जन्माष्टमी के त्योहार की तैयारियों में लग गए हैं. इस साल जन्माष्टमी (Janmashtami 2022) का त्योहार 18 अगस्त को मनाया जाएगा. यह तो हम सभी जानते है कि भगवान कृष्ण को दूध और मक्खन से बनी चीजें बहुत प्रिय होती है. ऐसे में आप इस खास मौके पर दूध और चावल की मदद से सादी फिरनी (Shahi Phirni) बना सकते हैं. यह खाने में बेहद टेस्टी और बनाने में बहुत आसान होती है.

फिरनी को बनाने के लिए आपको चावल को दरदरा पीसना होगा. इस दरदरे चावल को दूध में पकाना होता है. इसके साथ ही इसमें केसर, ड्राई फ्रूट्स के साथ भी पकाया जाता है. अगर आप भी जन्माष्टमी के शुभ मौके पर भगवान के स्पेशल भोग लगाना चाहते हैं तो इस स्पेशल रेसिपी (Shahi Phirni Easy Recipe) को बना सकते हैं. आइए हम आपको शाही फिरनी बनाने के तरीके के बारे में जानकारी देते हैं. इसके साथ ही इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Shahi Phirni Ingredients) के बारे में भी जानकारी दे रहे हैं-

शाही फिरनी बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• चावल-आधा कप
• दूध- 2 लीटर
• घी-2 टी स्पून
• दालचीनी-1 टुकड़ा
• केसर-1 चुटकी
• बादाम- आधा कप
• काजू -आधा कप
• पिस्ता- 2 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
• चिरौंजी- 2 चम्मच
• किशमिश-2 चम्मच
• मावा-1 कप
• चीनी- 1 कप

शाही फिरनी बनाने का तरीका-
1. शाही फिरनी बनाने के लिए चावल को आधे घंटे भिगोकर इसे दरदरा पीस लें.
2. इसके एक बर्तन में दूध को उबले के लिए रख दें.
3. इसके बाद दूध में उबाल आ जाए तो इसमें दालचीनी, मावा और सभी ड्राई फ्रूट्स डाल दें.
4. इसके बाद जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो इसमें चावल डालें और फिर ऊपर से केसर डालें.
5. इसे तब तक पकाएं तक की फिकनी पक न जाएं.
6. इसके बाद इसमें चीनी मिक्स करें.
7. आपकी फिरनी तैयार है. इसे भोग में चढ़ाएं.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी पर अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.