Keto Lemon Chicken: अगर आप भी रेस्तंरा स्टसइल (Resturant Style) रेसिपी खाने और बनाने के शौकीन हैं तो यह खबर आप ही के लिए है. जी हां, बहुत से लोग होते हैं जिन्हें रेस्तंरा का खाना खाना और बनाना दोनों ही बहुत पसंद होता है. वह आए दिन घर पर नई नई रेसिपी को ट्राई करते रहते हैं और खासकर नाॅनवेज खाने वाले लोग और भी ज्यादा एक्सपेरिमेंट करने के शौकीन होते हैं. तो उन्हीं के लिए आज हम रेस्तंरा स्टाइल में कीटो लेमन चिकन(Keto Lemon Chicken) रेसिपी लेकर आए हैं. जिसका स्वाद लाजवाब होगा. एक बार आप जरूर इसे ट्राई करें. आप चाहें तो इसे घर पर बनाते वक्त अगर किसी मसाले से एलर्जी हो तो उसके स्किप भी कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं कीटो लेमन चिकन की रेसिपी.
कीटो लेमन चिकन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
200 ग्राम चिकन
1 कप हंग कर्ड
आवश्कता अनुसार नमक
हरा धनिया
1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच काली मिर्च
2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच मिक्स हब्र्स
1 बड़ा चम्मच मक्खन
कीटो लेमन चिकन बनाने की विधि
इस आसान से बनने वाली रेसिपी के लिए सबसे पहले आप चिकन को धोकर साफ कर लें. इसके बाद एक बड़े बाउल में नींबू का रस, दही, नमक, काली मिर्च और एक छोटा चम्मच पेपरिका डालकर अच्छी तरह फेंट लें. चिकन के टुकड़ों को काट लें और मिश्रण के साथ टुकड़ों को कोट कर लें. इसके बाद चिकन को कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर मैरीनेट होने दें. अब एक पैन लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच मक्खन और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें. फिर मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें और चलाते रहें. इसके बाद बचे हुए मसालों और जड़ी बूटियों के साथ पकवान को सीज़ करें, ढक्कन को ढक दें और इसके अच्छे से दम के साथ पकने दें. चिकन तैयार होने के बाद आंच को कम कर दें और नींबू के स्लाइस और हरा धनिया डालें और गरमागरम सर्व करें.
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