Aloo Corn Cutlet Easy Recipe: गर्मियों की छुट्टियों लोग घर पर हमेशा कुछ न कुछ स्पेशल बनाते रहते हैं. बच्चे भी हमेशा कुछ स्पेशल खाने की डिमांड करते रहते हैं. ऐसे में शाम के स्नैक्स में कुछ टेस्टी और क्रिस्पी सर्व करना चाहते हैं तो आलू कॉर्न कटलेट रेसिपी (Aloo Corn Cutlet) . यह खाने में बेहद टेस्टी और चटपटा (Tasty and Crispy होता है. बच्चों को तो यह पसंद आता ही है. इसके साथ ही यह बड़ों को चाय के साथ भी बहुत पसंद आएगा.
अगर आपके घर में अचानक मेहमान आ गए हैं तो भी इसे फटाफट बनाकर सर्व कर सकते हैं. तो चलिए हम आपको आलू कॉर्न कटलेट की आसान रेसिपी (Aloo Corn Cutlet Easy Recipe) के बारे में बताते हैं. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Aloo Corn Cutlet Ingredients) के बारे में भी बताने वाले हैं-
आलू कॉर्न कटलेट बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
स्वीट कॉर्न-2 कप (उबले हुए)
आलू – 2 (उबले हुए)
पत्तागोभी – आधा कप (कद्दूकस)
अदरक कद्दूकस – 1 चम्मच
हरी मिर्च– 2 (बारीक कटी हुई)
प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
गाजर – 1 (बारीक कटा हुआ)
हल्दी – 1 चुटकी
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
हरा धनिया कटा – 2 चम्मच
गरम मसाला – 1/2 चम्मच
चाट मसाला – 1/4 चम्मच
नींबू रस – 1 चम्मच
तेल – जरूरत अनुसार
नमक – स्वादानुसार
आलू कॉर्न कटलेट बनाने का तरीका-
1. आलू कॉर्न कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आलू और स्वीट कॉर्न उबालें.
2. इसके बाद आप आलू का छिलका उतारकर बड़े से कटोर में रख दें.
3. इसमें स्वीट कॉन, कद्दूकस पत्ता गोभी और पोहा मिलाएं.
4. इसके बाद इसमें सभी मसाले मिक्स करें.
5. आखिर में इसमें नमक डालें.
6. इसके बाद इसे कटलेस का शेप देकर छान दें.
7. जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे निकाल दें.
8. आपका क्रिस्पी आलू कॉर्न कटलेट तैयार है.
9. इसके गर्मागर्म सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
ये भी पढ़ें-
Oily Food: खाने में ज्यादा तेल क्यों है अनहेल्दी? जानिए इसके गंभीर नुकसान
Chilli Potato Recipe: रेस्तंरा जैसा क्रिस्पी चिली पोटैटो के लिए इस रेसिपी को करें फाॅलो