Ginger Chicken Masala Recipe: क्या आपको चिकन खाना बहुत पसंद है? ऐसे में सावन मास खत्म होने के बाद आप कुछ टेस्टी चिकन की रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपको इस बेहद आसान और टेस्टी डिश के बारे में बताने वाले है. यह रेसिपी है जिंजर चिकन मसाला (Ginger Chicken Masala Recipe) . चिकन कई तरह के बनते हैं. अक्सर लोग टेस्टी चिकन खाने के लिए रेस्टोरेंट जाते हैं क्योंकि उनका मानना होता है कि रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन की डिश (Chicken Recipe) हम घर पर नहीं बना सकते हैं. मगर ऐसा नहीं है. आप घर बैठे भी टेस्टी चिकन रेसिपी बना सकते हैं.
आज हम आपको जिंजर चिकन मसाला बनाने की रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं. यह खाने में जितनी की स्वादिष्ट लगता है खाने में उतना ही टेस्टी भी लगता है. आइए हम आपको बताते हैं कि कुछ मिनटों में किस तरह जिंजर चिकन मसाला की आसान डिश (Ginger Chicken Masala Recipe) बना सकते हैं. इसके साथ ही हम आपको इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Ginger Chicken Masala Ingredients) के बारे में भी जानकारी दे रहे हैं-
जिंजर चिकन मसाला बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
- चिकन-आधा किलो
- करी पत्ता-6 से 7 पत्ते
- नमक-स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर-2 चम्मच
- सौंफ-1 चम्मच
- कद्दूकस नारियल-4 से 5 चम्मच
- जीरा-1 चम्मच
- प्याज-100 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
- तेल-3 से 4 चम्मच
- अदरक-1 इंच
जिंजर चिकन मसाला बनाने का तरीका-
1. जिंजर चिकन मसाला बनाने के लिए मिक्सी में सौंफ, जीरा और नारियल डालकर पीस लें.
2. इसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर इसमें प्याज डालकर इसे पका लें.
3. इसके बाद काली मिर्च का पेस्ट डालकर उसमें नमक, अदरक आदि सभी मसाले डालें.
4. इसके बाद इसमें पानी और चिकन डालकर इसे ढककर पकाएं.
5. इसके बाद चिकन में से तेल निकलने लगे तो समझ लें आपका चिकन पक गया है.
6. आपका जिंजर चिकन मसाला तैयार है. इसे रोटी के साथ सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी पर अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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