Jain Matar Paneer Easy Recipe: पनीर एक ऐसी डिश है जो बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है. ज्यादातर लोगों को लगता है पनीर बनाने के लिए हमें प्याज लहसुन की जरूरत पड़ती है लेकिन, ऐसा नहीं हैं. हम बिना प्याज लहसुन के भी मटर-पनीर की रेसिपी (Jain Recipe of Matar Paneer) बना सकते हैं. मटर-पनीर एक ऐसी डिश है जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं. अगर आपके घर में कोई ऐसी मेहमान आने वाला होता है जो प्याज लहसुन नहीं खाते हैं तो हमें अक्सर उसके लिए कुछ बनाने में परेशानी का सामना करना पड़ता है. ऐसे में हम आपको बिना प्याज लहसुन के जैन मटर पनीर (Matar Paneer Recipe) की आसान रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं.
हम आपको जैन मटर पनीर बनाने के आसान तरीके (Jain Matar Paneer Recipe) और इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Jain Matar Paneer Ingredients) के बारे में बताने वाले हैं. तो चलिए जानते हैं बिना प्याज लहसुन के पनीर की डिश के बारे में जानते हैं.
जैन मटर पनीर बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री-
पनीर-200 ग्राम
मटर-200 ग्राम
चीनी-1 चम्मच
खटाई -1 चम्मच
तेज पत्ता-1
जीरा-1 चम्मच
हरा धनिया-1 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
हल्दी पाउडर-1 चम्मच
धनिया पाउडर -1 चम्मच
टमाटर-1
अदरक-1
हरी मिर्च-1
बादाम-आधा कप
चाट मसाला -1 चम्मच
गरम मसाला -1 चम्मच
जैन मटर पनीर बनाने का तरीका-
1. सबसे पहले टमाटर, अदरक, बादाम उबालकर पीस लें.
2. इसके बाद तेल में जीरा और टमाटर प्यूरी डालकर उबालें.
3. इसके बाद इसमें सभी मसाले और बादाम डालकर उसे अच्छी तरह से भुनें.
4. इसके बाद इसमें जब तेल निकले लगे तो उसमें पानी और पनीर डालें.
5. इसके बाद इसमें गरम मसाले, खटाई और चाट मसाला डालें.
6. उसके बाद उबले मटर डालें.
7. इसके बाद आखिर में इसमें पनीर डालकर दो से तीन मिनट पका दें.
8. बिना प्याज लहसुन के आपको मटर पनीर तैयार है.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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