Kitchen Tips: वीकेंड में घर पर बनाएं टेस्टी और हेल्दी मशरूम राइस, जानें इसकी आसान रेसिपी

Mushroom Rice Easy Recipe: अगर आप होटल या रेस्तरां स्टाइल मशरूम फ्राइड राइस (Mushroom Rice Recipe) बनाने चाहते हैं तो हम आपको इसकी आसान रेसिपी बताने वाले हैं.

मशरूम राइस

Mushroom Rice Recipe: वीकेंड पर अगर आपको कुछ स्पेशल बनाने का प्लान बना रहे हैं तो मशरूम राइस (Mushroom Rice) घर पर बना रहे हैं. मशरूम हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी है. इसे खाने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत रहती है. इसमें भारी मात्रा में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन C मौजूद होता है जो ब्लड प्रेशर (Blood Prssure) और डायबिटीज को कंट्रोल (Diabetes Control) रखने में मदद करता है. इसके साथ ही यह हड्डियों को मजबूत रखता है और खून की कमी को भी दूर करता है.

अगर आप होटल या रेस्तरां स्टाइल मशरूम फ्राइड राइस (Mushroom Rice Recipe) बनाने चाहते हैं तो हम आपको इसकी आसान रेसिपी बताने वाले हैं. तो चलिए हम आपको मशरूम राइस बनाने के आसान तरीके और उसे लगने वाली सामग्री (Mushroom Rice Ingredients) के बारे में बताते हैं-

मशरूम राइस बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
चावल – 1 कप
मशरूम– 250 ग्राम
लहसुन-3 (बारीक कटा हुआ)
बीन्स – 5 (बारीक कटा हुआ)
तेल – 3 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
विनेगर – 1 चम्मच
काली मिर्च कुटी – 1 चम्मच
प्याज– आधा कप (बारीक कटा हुआ)
हरा प्याज – 4 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
शिमला मिर्च-आधा कप (बारीक कटा हुआ)
सोया सॉस – 2 चम्मच
गाजर – 1 (बारीक कटा हुआ)

मशरूम राइस बनाने का तरीका-
-मशरूम राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल और मशरूम काट लें.
-इसके बाद एक पतीले में पानी डालकर नमक डालें.
-इसके बाद राइस डालकर इसे 10 से 20 मिनट तक उबालें.
-इसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर इसमें मशरूम डालें.
-इसके बाद इसे अच्छी तरह से फ्राई करें.
-ध्यान रखें ज्यादा मशरूम फ्राई न करें.
-इसके बाद मशरूम अलग निकालकर रख लें.
-इसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर उसमें हरा प्याज, लहसुन डालकर एक मिनट तक भूनें.
-इसके बाद कटा प्याज, गाजर, शिमला मिर्च डालें.
-इसके बाद मशरूम और नमक डालें.
-इसके बाद इसमें सोया सॉस और विनेगर डाल अच्छी तरह से मिक्स कर दें.
-इसके बाद इसमें चावल और काली मिर्च डालकर.
-इसके बाद अच्छी तरह से मिक्स करें.
-आपका मशरूम फ्राइड राइस तैयार है.

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