Noodles Samosa Easy Recipe: समोसा एक ऐसा स्नैक है जिसे नॉर्थ इंडिया से लेकर साउथ इंडिया तक बहुत पसंद से खाया जाता है. समोसे कई वैरायटी (Samosa Variety) के बनाए जा सकते हैं जैसे पिज्जा समोसा (Pizza Samosa), आलू समोसा, पास्ता समोसा आदि. लोग आजकल समोसा के साथ हमेशा एक्सपेरिमेंट करते रहते हैं. अगर आप भी रेगुलर आलू के समोसे खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया समोसा ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपको समोसे की एक शानदार वैरायटी के बारे में जानकारी दे रहे हैं.
यह है नूडल्स समोसा (Noodles Samosa). इस तरह के फ्यूजन फूड आजकल बहुत ज्यादा ट्रेंड में हैं. अगर आप भी इस टेस्टी और नई रेसिपी को ट्राई करना चाहते हैं तो हम आप नूडल्स समोसा के आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. इसके साथ इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Noodles Samosa Ingredients) के बारे में भी जानकारी दे रहे हैं-
नूडल्स समोसा बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
- मैदा-2 कप
- नूडल्स- 1 कप
- चम्मच अजवाइन-आधा चम्मच
- चिली सॉस-1 चम्मच
- सोया सॉस-2 चम्मच
- अदरक-आधा चम्मच
- लहसुन-आधा चम्मच
- गाजर-1 कप (बारीक कटा हुआ)
- पत्ता गोभी-1 कप (बारीक कटा हुआ)
- शिमला मिर्च-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- प्याज-2 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- नमक-स्वादानुसार
- तेल-आवश्यकतानुसार
नूडल्स समोसा बनाने के विधि-
1. नूडल्स समोसा बनाने के लिए सबसे पहले नूडल्स को गर्म पानी में तेल और नमक के साथ उबालकर अलग करके रख दें.
2. फिर एक पैन में तेल डालकर इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, प्याज डालकर हल्का भुने.
3. फिर इसमें सभी सब्जियां डालकर हल्का भुन लें.
4. फिर इसमें नूडल्स डालकर ऊपर से सभी सॉस मिक्स कर दें.
5. इसके बाद आप एक कटोरी में मैदा, अजवाइन, नमक और पानी डालकर समोसे का आटा गूंथ लें.
6. फिर इसे बेलकर इसमें नूडल्स भरकर समोसा का शेंक दें.
7. कढ़ाई में तेल गर्म करके समोसे तल दें.
8. इसे गरमा गरम सॉस के साथ सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी पर अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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