Sindhi Chola Chaap Easy Recipe: छोला एक ऐसी डिश है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आती है. अगर आप हर समय एक तरह के छोले की डिश खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो सिंधी छोला चाप की रेसिपी ट्राई (Sindhi Chola Chaap Recipe) कर सकते हैं. छोला खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है सेहत के लिए भी उतना ही फायदेमंद होता है. इसमें भारी मात्रा में प्रोटीन (Protein) और फाइबर (Fibre) जैसे गुण पाए जाते हैं. यह मसल्स और बोनस को मजबूत बनाने में मदद करता है.
अगर आप भी छोले की नई डिश ट्राई करना चाहते हैं तो सिंधी छोले चाप (Sindhi Chola Chaap) बना सकते हैं. यह बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद टेस्टी लगता है. आइए जानते हैं कि किस तरह आसानी से केवल 15 मिनटों में घर पर टेस्टी सिंधी छोला चाप (Easy Recipe of Sindhi Chola Chaap) बनाई जा सकती है. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Sindhi Chola Chaap Ingredients) के बारे में भी बता रहे हैं-
सिंधी छोले चाप बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
- काबुली चना-500 ग्राम
- प्याज-2 (कटी हुई)
- लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
- हल्दी पाउडर-आधा चम्मच
- तेल-2 से 3 चम्मच
- टमाटर-2 (कटी हुई)
- लहसुन-1 (कटी हुई)
- हरी मिर्च-5 से 6 (कटी हुई)
- गरम मसाला-1 चम्मच
- नमक-स्वादानुसार
सिंधी छोले चाप बनाने का तरीका-
1. सिंधी छोला बनाने के लिए सबसे पहले काबुली चने को भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें.
2. इसके बाद कुकर में नमक, छोले और पानी डालकर इसे अच्छी तरह से उबाल दें.
3. इसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर उसमें प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, टमाटर डालकर अच्छी तरह से अच्छी तरह से भूनें.
4. इसके बाद काबुली चना डालकर ऊपर से गरम मसाला डालें.
5. इसके बाद इस छोले डालकर कढ़ाई में कम से कम 10 से 15 मिनट तक पकाएं.
6. इसके बाद इसे गरमा गरम सर्व करें और और फिर ऊपर से प्याज और टमाटर डालकर इसे सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी पर अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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