Kitchen Hacks: घर पर आने वाले हैं मेहमान तो डिनर में बनाएं अफगानी पनीर की यह बेहद खास रेसिपी

Afghani Paneer Recipe: अफगानी पनीर बनाने के लिए आपको काजू, क्रीम आदि जैसे कई सामग्री की जरूरत पड़ती है. जानते हैं अफगानी पनीर बनाने के तरीके के बारे में जानते हैं.

अफगानी पनीर की रेसिपी

Afghani Paneer Easy Recipe: अचानक से जब भी घर पर जब भी मेहमान आने वाले होते हैं जब हमें सबसे ज्यादा हमें चिंता मेन्यू की होती है. ऐसा क्या मेहमानों को सर्व किया जाए जो टेस्टी हो और झटपट बन जाएं. पनीर ऐसी डिश (Paneer Recipe) है जो बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है. अपने बटर पनीर (Butter Paneer), मटर पनीर (Matar Paneer), कढ़ाई पनीर जैसी डिशेज तो बहुत खाई होगी, लेकिन आज हम आपको पनीर की एक बेहद स्पेशल और अलग रेसिपी बताने वाले हैं. यह डिश है अफगानी पनीर. आपने एक बार इस डिश को मेहमानों के सामने सर्व कर दिया तो वह आपके कुकिंग के फैन बन जाएंगे.

अफगानी पनीर बनाने के लिए आपको काजू, क्रीम आदि जैसे कई सामग्री की जरूरत पड़ती है. जानते हैं अफगानी पनीर बनाने के तरीके (Afghani Paneer Easy Recipe) के बारे में जानते हैं. इसके साथ इसे बनाने के लिए लिए लगने वाली सामग्री (Afghani Paneer Ingredients) के बारे में भी जानते हैं-

अफगानी पनीर बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• पनीर-1 कप
• मक्खन-1 चम्मच
• क्रीम- आधा कप
• दूध- 2 चम्मच
• काजू- 5-6
• मिर्च-1 चम्मच
• नमक-1  चम्मच
• गरम मसाला - 1 चम्मच
• खसखस- 1 चम्मच  
• तेल- 1 चम्मच
• खरबूजे के बीज-1 चम्मच

अफगानी पनीर बनाने का तरीका-
1. अफगानी पनीर बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमें पनीर के बड़े टुकड़े डालें.
2. इसके बाद इस कटोरी में खरबूजे के बीज, खसखस डालें.
3. इसमें काजू को पीसकर पेस्ट डाल दें.
4. इसमें क्रीम, दूध, मक्खन, गरम मसाला, मिर्च और नमक मिक्स करें.
5. इसके बाद क्यूब को मसाले में 1 घंटे के लिए मैरिनेट करने के लिए छोड़ दें.
6. इसके बाद पैन में तेल डालकर इस पनीर को तल लें.
7. इसके बाद इस क्यूब को मेहमानों को स्टार्टर के रूप में सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.

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