Spices And Viral Infections: वायरल इन्फेक्शन सहित कई हेल्थ प्रॉब्लम्स को दूर करने के लिए सदियों से मसालों और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जा रहा है. घर पर उपलब्ध रहने वाली इन ज्यादातर चीजों में एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ-साथ शक्तिशाली तत्व होते हैं, जो वायरस से लड़ने में मदद कर सकते हैं. काली मिर्च और दालचीनी जैसे मसालों में एंटीवायरल इफेक्ट पाए गए हैं, जो सर्दी, जुकाम, खांसी और बाकी वायरल संक्रमणों से राहत दिलाने में मददगार हैं.
इन जड़ी-बूटियों के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे- आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करना और सूजन को कम करने में मदद करना. आप अपने आहार में इन पॉवरफुल सुपरफूड्स को शामिल कर सकते हैं. क्योंकि इनसे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा मिलेगा और बीमारियों को दूर रखने में भी ये काफी मदद करेंगे. यहां हम 4 एंटीवायरल मसालों का जिक्र कर रहे हैं, जो आपके वायरल संक्रमण की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होंगे.
अजवाइन
अजवाइन या कैरम सीड आमतौर पर सर्दी और खांसी के घरेलू उपचार के तौर पर इस्तेमाल किए जाते हैं. इनमें थाइमोल जैसे कपाउंड होते हैं. इस कपाउंड में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं. ये गुण सर्दी और बाकी वायरल इन्फेक्शन्स की परेशानियों से निजात दिलाने में काफी मददगार है. अजवाइन फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का भी एक अच्छा सोर्स है.
दालचीनी
दालचीनी में हाई लेवल के पॉलीफेनोल्स और प्रोएंथोसायनिडिन होते हैं, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं और इम्यून सिस्टम को बढ़ाने की क्षमता का विकास करते हैं. दालचीनी में स्ट्रॉन्ग एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं.
काली मिर्च
काली मिर्च उच्च स्तर के विटामिन C, फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट के लिए जानी जाती है. इन कपाउंड की मौजूदगी इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाने में हेल्प कर सकती है. इससे सर्दी, खांसी और फ्लू जैसी सर्दी की सामान्य बीमारियों से दूर रहने में मदद मिलेगी. काली मिर्च के एंटीबैक्टीरियल गुण नुकसान पहुंचाने वाले माइक्रोऑर्गेनिज्म से लड़ने में सहायता कर सकते हैं. इससे वायरल संक्रमण का खतरा कम हो सकता है. काली मिर्च के फायदों को हासिल करने का सबसे अच्छा तरीका है कि सुबह रोजाना काली मिर्च की एक कप चाय पी जाएं या सर्दी और खांसी के लिए प्राकृतिक उपचार के तौर पर काली मिर्च को शहद के साथ मिलाकर खाएं.
अदरक
एक कप अदरक की चाय अक्सर सर्दी, खांसी और फ्लू जैसी परेशानियों से दूर करने में मददगार साबित हो सकती है. सर्दियों में हर कोई शायद कभी न कभी किसी न किसी संक्रमण की चपेट में आता है. ऐसे में इन समस्याओं को दूर करने में अदरक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है. अदरक के एक्टिव कपाउंड में से एक 'जिंजरोल' शरीर को अंदर से मजबूती प्रदान करने में सहायता करता है और तुरंत राहत पहुंचाता है. अदरक का सेवन डाइजेशन सिस्टम पर भी अच्छे प्रभाव डाल सकता है.
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