Benefits Of Chicken: जानें चिकन खाने के कई चमत्कारी फायदे, वजन कम करने में होता है फायदेमंद

Benefits Of Chicken Kitchen Hacks: चिकन हमारे स्वास्थ्य के लिए बढ़िया आहार माना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत से पौष्टिक तत्व होते हैं. चलिए आज आपको चिकन खाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताते हैं. 

Benefits Of Chicken : चिकन हमारे स्वास्थ्य के लिए बढ़िया आहार माना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत से पौष्टिक तत्व होते हैं. जो स्वास्थ्य समस्या को ठीक करने में मदद करता है. चिकन का उपयोग बहुत तरह के पकवानो में किया जाता है, जैसे बिरयानी, कबाब, पुलाव, चिकन करी, लॉलीपॉप आदि. बहुत से लोगों को पता नहीं होता है कि चिकन केवल खाने में मजेदार नहीं बल्कि शरीर को प्रोटीन प्रदान करती है. चलिए आज आपको चिकन खाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताते हैं. 

प्रोटीन से भरपूर 
चिकन मीट लीन प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. मीट में ढेर सारे लाभदायक अमीनो एसिड मौजूद होते हैं. 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन होता है जो आप के लिए एक दिन में जितना प्रोटीन पर्याप्त होता है उससे दोगुना है. यह हमें एक रिलैक्सिंग फीलिंग भी उपलब्ध कराता है. इसमें मौजूद अमीनो एसिड आप के घाव भरने में भी मदद करते हैं. थरियोनाइन आप के कार्डियो वैस्कुलर सिस्टम को ठीक ढंग से काम करने में मदद करता है. हमारा इम्यून सिस्टम भी मजबूत बनता है.

कोलेस्ट्रॉल, कैलोरी और फैट में कम करने में मदद 
100 ग्राम चिकन में केवल 165 कैलोरीज़ पाई जाती है. इसलिए यह उन लोगों के लिए एक दम परफेक्ट डायट है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं. यह संतुलित आहार के लिए भी एक बहुत बेहतर ऑप्शन्स है. ओवन में रोस्ट की गई चिकन ब्रेस्ट में केवल 100 मिलीग्राम ही सोडियम व कोलेस्ट्रॉल होता है और एक ग्राम सैचुरेटेड फैट होता है.

मानसिक स्वास्थ्य के लिए बढ़िया
चिकन खाने दे हमें मानसिक रूप से भी बहुत से लाभ मिलते हैं. यह विटामिन बी 5 व ट्राइप्टोफान का एक बहुत अच्छा स्रोत है जो स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है. यह मैग्नेशियम से भी भरपूर होता है जो आप की डायट में शामिल होने से आप के स्ट्रेस लेवल को कम करता है. एक अध्ययन में पता चला है कि जो लोग मीट नहीं खाते हैं उन्हें अधिक डिप्रेशन व चिंता आदि होती है. शाकाहारी लोग स्ट्रेस आदि की दवाइयां ज्यादा लेते हैं.

इम्यून सिस्टम के लिए बेहतर 
चिकन में विटामिन बी6 होता है जो आप के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. इससे आप के शरीर में नई रेड व व्हाइट ब्लड सेल्स बनती है जो आप को रोगों से बचाने में सक्षम होती हैं. यह दोनो आप को सर्दी होने से भी बचाती हैं. यह आप की आंतो में डिफेंसिव पॉवर को बढ़ा देता है जिससे आप कम बीमार पड़ते हैं और इस प्रकार आप की इम्यूनिटी भी तेज होती है.