Bun Pizza Recipe: पिज़्ज़ा एक ऐसा फास्ट फूड है जिसे बच्चों से लेकर बड़े तक सभी जाओ से खाना पसंद करते हैं, इसका क्रीमी टेक्सचर और सॉफ्ट क्रस्ट एक अलग ही स्वाद देता है. कई बार बच्चों को पैसा इतना पसंद आता है कि वह बार-बार इसे खाने की रेट लगा देते हैं, ऐसे में बहुत से घरों में रोटी और ब्रेड का ही पिज़्ज़ा बनाकर बच्चों को बहला दिया जाता है लेकिन आज हम आपको बन पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बता रहे हैं. यह बिल्कुल रेस्टोरेंट वाले पिज़्ज़ा का स्वाद देगा, इस रेसिपी को शेयर किया है मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान सी रेसिपी..ये बनाना बहुत ही आसान है.. बच्चे तो क्या बड़े भी इसे खूब पसंद करेंगे.
सामग्री
- 5 बन स्लाइस
- 2 बड़ा चम्मच बारीक कटा टमाटर
- 2 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च
- 2 बड़ा चम्मच बारीक कटा प्याज
- एक बड़ा चम्मच कॉर्न
- नमक स्वाद के अनुसार
- चिल्ली फ्लेक्स
- ऑर्गेनो
- 3 बड़े चम्मच मोजरेला चीज
- तीन से चार चीज स्लाइस
- पिज्जा सॉस
बन पिज्जा बनाने की रेसिपी
- बन पिज़्ज़ा बनाने के लिए आप बर्गर वाले या फिर नॉर्मल बन ले लीजिए.
- अब पिज्जा बनाने के लिए सामग्री जैसे चीज और पिज़्ज़ा सॉस को इकट्ठा कर ले
- पिज़्ज़ा टॉपिंग्स तैयार करने के लिए आपको शिमला मिर्च,प्याज, टमाटर कॉर्न,सभी सब्जियों को बारीक काट लें और अलग रख लें
- अब एक मिक्सिंग बाउल में टमाटर, शिमला मिर्च,प्याज और उबले हुए भुट्टे के दाने डालकर मिक्स करें.
- इसमें पिज़्ज़ा सॉस मोजरेला चीज, चिली फ्लेक्स, ऑर्गेनो और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- बर्गर बन के बीच वाले हिस्से को खाली कर दें. इसके लिए आप कुकी कटर का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर चाकू की मदद से बीच वाला हिस्सा निकाल दें.
- बर्गर के बीच वाले हिस्से में सबसे पहले एक चीज की स्लाइस रखें और उसमें पिज़्ज़ा टॉपिंग्स और थोड़ा चीज डालकर भर लें
- अब ये सभी बन को ओवन में डाल कर चीज पिघलने तक हीट करें
- अब जब चीज पिघल जाए तो बन निकल लीजिए.
- हो गया आपका पिज्जा तैयार, खुद भी खाएं और बच्चे को भी खिलाएं.
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