गर्मी ने अपना कहर बरपाना शुरू कर दिया है, ऐसे में खाने से ज्यादा कुछ ठंडा पीने की डिमांड बढ़ जाती है. इसके लिए कोल्ड्रिंक का कार्बोनेटेड ड्रिंक के बजाय कुछ हेल्दी पीना बढ़िया विकल्प है. यह आपको स्वाद देने के साथ ही अंदर से भी ठंडा रखेगा. इसके लिए आप स्ट्रॉबेरी लेमोनेड बना सकते हैं, जो कि एक त्वरित और आसानी से बनने वाली ड्रिंक रेसिपी है, जिसे आप अपने मेहमानों के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं. यह एक तरह का मॉकटेल है, जिसे आपने अगर घर पर कोई पार्टी रखी है, तो उसमें भी सर्व कर सकते हैं. इसकी रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और ताजगी भी देती है. तो आइये शुरू करते हैं स्ट्रॉबेरी लेमोनेड बनाना.
स्ट्रॉबेरी लेमोनेड के लिए इंग्रीडिएंट
10 बड़ी स्ट्रॉबेरी
6 कप ठंडा पानी
6 बर्फ के टुकड़े
1 1/2 कप नींबू का रस
3/4 कप चीनी
2 टहनी पुदीने की पत्तियां
स्ट्रॉबेरी लेमोनेड पानी कैसे बनायें?
स्टेप 1- एक ब्लेंडर जार में स्ट्रॉबेरी को 3 बड़े चम्मच चीनी के साथ ब्लेंड करें (मिश्रण के लिए 2 स्ट्रॉबेरी छोड़ें).
स्टेप 2- ब्लेंडर में 1/2 कप पानी डालें और स्ट्रॉबेरी को फिर से तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको रस न दिखने लगे.
स्टेप 3- इस स्ट्रॉबेरी के रस को एक जग में बची हुई चीनी, नींबू का रस और ठंडे पानी के साथ मिला लें.
स्टेप 4- इसे तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक सारा रस अच्छी तरह मिल न जाए.
स्टेप 5- गिलासों में बर्फ के टुकड़े डालें और स्ट्रॉबेरी नींबू पानी डालें. फिर इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें.
स्टेप 6- तुरंत परोसें और फलों के स्वाद का आनंद लें.