बनाना पैनकेक एक ऐसी रेसिपी है, जिसे बड़ों से लेकर बच्चों तक हर कोई खूब चाव से खाता है. इसे बनाना भी काफी सिंपल है और ज्यादा समय भी नहीं लगता. लेकिन यह डिश उन लोगों के लिए शायद एक सपना ही बनकर रह गई है, जो अंडा नहीं खाते हैं. अगर आप भी उनमें से एक हैं, जो अंडा नहीं खाते, लेकिन बनाना पैनकेक का लुत्फ उठाना चाहते हैं. तो परेशान बिल्कुल न हों. हम आपके लिए लेकर आए हैं एगलेस बनाना पैनकेक की रेसिपी. यह एक आसान नाश्ता रेसिपी है, जिसके लिए आपको बस केला, चीनी, दूध और मैदा चाहिए. तो चलिए शुरू करते हैं.
एगलेस बनाना पैनकेक की सामग्री
1 कप मैदा
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
नमक की एक चुटकी
1 पका हुआ केला, मसला हुआ
1 कप दूध
2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन या तेल
एगलेस बनाना पैनकेक कैसे बनाएं?
1. एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें.
2. एक अलग कटोरे में, पके केले को चिकना होने तक मैश करें.
3. सूखी सामग्री में मसला हुआ केला, दूध और पिघला हुआ मक्खन या तेल मिलाएं. पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं
4. मध्यम आंच पर एक तवा या नॉन-स्टिक पैन गर्म करें. बैटर को गर्म सतह पर डालें, जिससे छोटे-छोटे गोले बन जाएं.
5. एक बार जब आप सतह पर बुलबुले बनते देखें, तो समझ जाएं कि अब पलटने का समय आ गया है. दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
6. अब इसके ऊपर मन चाहे फल और मैपल सिरप या शहद डालकर आनंद लें.