जैसे- जैसे हम नए साल के करीब आ रहा है साल 2022 की कुछ खट्टी मिट्ठी यादें हमेशा हमारे जह्न में रहेगी. हर साल की तरह गूगल ईयर सर्च 2022 की रिपोर्ट के मुताबिक पनीर पसंदा गूगल लिस्ट में टॉप पर है. यह किसी भी भारतीय के लिए खुशी की बात है. गूगल की इस सर्च 2022 की रिपोर्ट के मुताबिक पनीर पसंदा भारत और पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा सर्च कि जाने वाली रेसिपी है. इस सर्च रिपोर्ट को देखकर थोड़ी हैरानी हो सकती है लेकिन एक बात यह भी सच है कि यह रेसिपी इतनी अच्छी, क्रिमी, मखमली और स्वादिष्ट है कि यह किसी को भी खाने के लिए मजबूर कर सकती है.
घर पर इस तरह से तैयार करें पनीर पसंदा रेसिपी
अगर किसी ने यह रेसिपी को काफी टाइम से नहीं खाया है तो उसकी एक बार इच्छा हो सकती है आखिर क्या खास है इसमें जो इसे इतनी ज्यादा सर्च कि जा रही है तो चलिए आपको अपने आर्टिकल के जरिए इस रेसिपी को बनाने का तरीका बताते हैं.
ऐसे तैयार करें पनीर पसंदा
पनीर पसंदा पूरी तरह से क्रीमी और शानदार डिश हैं. इसके लिए सबसे पहले पनीर लें और इसे अच्छे से पीस में काट लें. इसके बाद दो टुकड़े को चिपका कर इसमें अच्छे से स्टफिंग करें. फिर एक बाउल में कॉर्नफलोर डाल लें और पतला घोल बना लें. फिर एक पैन लें उसमें तेल गर्म करें और फिर बैटर में पनीर के टुकड़ों को डिप करके पैन में डालकर हल्का ब्राउन रंग का फ्राई कर लें.
इस तरह बनाएं पनीर पसंदा की ग्रेवी
एक पैन लें उसमें एक प्याज डालकर अच्छे से फ्राई करें. फिर उसमें अदरक, हरी मिर्च, काजू, खरबूज के बीच, तेजपत्ता और स्टिक वाली दालचीनी डाल दें. साथ ही छोटी इलायची, बड़ी इलायची और थोड़ा नमक डालें.
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