Kaju Badam Roll Recipe: कल सावन का महीना खत्म हो जाएगा. इस महीने के खत्म होने से पहले रक्षाबंधन (Raksha Bandhan 2022) का त्योहार मनाया जाता है. इस दिन बहन अपने भाई की कलाई पर राखी बांधती है. इसके साथ ही अपने भाई से जिंदगी भर रक्षा का वचन लेती है. इसके बाद बहन भाई को मिठाई खिलाकर उसका मुंह मीठा करती है. इस साल यह त्योहार कल यानी 11 अगस्त 2022 (Raksha Bandhan 2022 Date) को मनाया जाएगा. अगर आप अपने भाई का मुंह मीठा कराने के लिए मार्केट की महंगी मिठाई के बजाय घर पर बनी मिठाई खिलाना चाहती हैं तो इस मौके पर काजू बादाम रोल (Kaju Badam Roll) बना सकती हैं.
यह खाने में जितना ही स्वादिष्ट लगता है बनाने में उतना ही आसान होता है. इसे आप कुछ समय में ही आसानी से बना सकते हैं. मार्केट में यह मिठाई बहुत महंगी मिलती है और घर पर इसे बनाने में कुछ पैसे ही खर्च होंगे. आइए जानते हैं कि किस तरह आप घर पर काजू बादाम रोल (Kaju Badam Roll Easy Recipe) बना सकते हैं. इसके साथ ही इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Kaju Badam Roll Ingredients) की लिस्ट भी बता रहे हैं-
काजू बादाम रोल बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
- काजू-1 कप
- बादाम-1 कप
- इलायची पाउडर-आधा चम्मच
- घी- 50 ग्राम
- कलर-1 चुटकी
- दूध-1 कप
- मिल्क पाउडर-2 कप
- चीनी-2 कप (पिसी हुई)
काजू बादाम रोल बनाने की विधि-
1. इस मिठाई को बनाने के लिए सबसे पहले काजू को पीस लें और इसे अलग बर्तन में रखें.
2. फिर इसमें पीसी चीनी, मिल्क पाउडर और इलायची पाउडर मिक्स करें.
3. इसके बाद इसमें घी और दूध डालकर काजू का आटा गूंथ लें.
4. फिर एक कप में बादाम का पाउडर लें. इसमें दूध पाउडर, चीनी, इलायची पाउडर, कलर और घी डालकर मिक्स कर लें.
5. फिर बटर पेपर पर काजू के आटे को रखकर फैला लें. इसमें बादाम की फिलिंग भरें और रोल कर दें.
6. इसे रोल के शेप में काट लें.
7. आपका काजू बादाम रोल तैयार है.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी पर अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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