Recipe's: खीरे की इडली और लौकी का डोसा, क्या कभी ट्राई की हैं आपने ऐसी साउथ की ये 5 हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी 

South Indian Recipe's: इडली सांभर और डोसा लगभग हर किसी का फेवरेट होता है. तो अगर आप हेल्दियर साउथ इंडियन डिशेस ट्राई करना चाहते हैं तो इन रेसिपीज़ को जरूर ट्राई करें. 

हेल्दी रेसिपी

Healthy South Indian Dishes: क्या आप साउथ इंडियन फूड खाना पसंद करते हैं. क्या आप भी अपने नाश्ते की प्लेट में इडली, डोसा, वड़ा और उत्तपम जैसी साउथ इंडियन डिशेज की तलाश करते हैं..अगर हां तो ये खबर खास आपके लिए है. हालांकि ये सारी डिशेस फर्मेंटेड चावल के आटे से बनाई जाती हैं तो हो सकता है कि ये आपके हेल्थ के लिए उतनी ज्यादा फायदेमंद ना हों. दरअसल चावल का घोल आपका वजन बढ़ा सकता है और शरीर में सूजन को बढ़ाने के लिए भी समझदार हो सकता है. ऐसे में अगर आप इन्हीं डिशेज़ का हेल्दियर साउथ इंडियन वर्जन चाहते हैं तो आज हम आपके लिए कुछ ऐसे ही व्यंजनों की लिस्ट लेकर आए हैं. 

 

ये हैं साउथ इंडियन डिशेज़ का हेल्दियर वर्जन, हैं फायदे ही फायदे 

 

खीरे की इडली (Cucumber idli)

सुनने में थोड़ा ऑफ-बीट लग रहा है, है ना?  खैर ये रेसिपी कर्नाटक में बहुत पॉपुलर है और हेल्दी भी है. आपको इस साउथ इंडियन रेसिपी को एक बार जरूर आजमाना चाहिए. खीरा अपने पानी और कम कैलोरी कंटेंट के लिए जाना जाता है. यही वजह है कि आप खीरे की इडली को खा कर आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं. 

 

ओट्स अप्पे (Oats Appe)

अप्पे गोल और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी और डिलाइटफ़ुल होते हैं. आप इस डिश के साथ अपनी पसंद के मुताबिक एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं. ओट्स और आपने पसंद की सब्ज़ियां मिलाकर आप ओट्स अप्पे बना सकते सकते हैं. ये अप्पे की रेसिपी जितनी टेस्टी है उतनी ही हेल्दी भी.

 

लौकी डोसा (Lauki Dosa)

भले ही लौकी आपको पसंद ना हो लेकिन फिर भी ये रेसिपी आपको जरूर आज़मानी चाहिए. ये ब्रेकफास्ट रेसिपी न्यूट्रिशन और हेल्थ के ढेर सारे फायदों से भरपूर है.साथ ही वजन घटाने वाले भी इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

 

नचिनूदे (Nachinude)

साउथ का ये नाश्ता दो अलग-अलग दालों और कई तरह के मसालों का इस्तेमाल करके बनाने के लिए स्टीम किया जाता है. तो अगर आप कुछ हेल्दी और लाइट ब्रेकफास्ट रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो ये एक आइडियल हाई-प्रोटीन रेसिपी है.

 

ओट्स उत्तपम (Oats Uttapams)

इस पौष्टिक व्यंजन से आपको प्रोटीन और फाइबर दोनों मिलेंगे. ओट्स और सब्जियों को मिलाकर बने ये टेस्टी उत्तपम चटनी और सांभर के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं.

 

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