Festive Recipe: इस बार दिवाली पार्टी में अपने मेहमानों को खिलाएं ये आइटम, उंगली चाटते रह जाएंगे आपके गेस्ट

Diwali Party Recipes: इस त्योहार पर अगर दे रहे हैं दिवाली पार्टी तो बनाएं कुछ ऐसा कि आपके मेहमान उंगली चाटते रह जाएं. ये रेसिपीज आपके गेस्ट को जरूर पसंद आएंगी.

इस बार दिवाली पार्टी में अपने मेहमानों को खिलाएं ये आइटम.

Special Recipes For Diwali Party: दिवाली बीत जाने के बाद भी कई दिनों तक सेलिब्रेशन जारी रहता है. लोगों का एक-दूसरे के घर आना-जाना, गेट-टुगेदर और छोटी-मोटी दिवाली पार्टी आए दिन होती रहती हैं. इन पार्टियों में मेहमानों को ट्रेडिशनल डिशेज के अलावा कुछ अलग खिलाने का मन है तो ये आइटम ट्राय कर सकते हैं. इनका स्वाद आपके गेस्ट भुला नहीं पाएंगे. ये बनाने में आसान हैं और उतनी ही टेस्टी भी. इनमें से कुछ आइटम्स के लिए आप पहले से तैयारी करके रख सकती हैं.

कॉर्न भेल

लइया की भेल तो आपके मेहमानों ने कई बार खायी होगी पर इस बार उन्हें कॉर्न भेल खिलाएं. इसके लिए कॉर्न उबालकर रख लें. इसमें बारीक कटी हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च डालें, प्याज डालें और हरी मिर्च और धनिया डालें. अब चाट मसाला, थोड़ी सी काली मिर्च, सेंधा नमक, नींबू और जरा सा बटर डालें और मिक्स कर दें. आपकी कॉर्न भेल तैयार है.

डाइट कांशस लोगों के लिए

आपके ग्रुप में अगर कुछ ऐसे भी लोग हों जो डाइट को लेकर बहुत कांशस हों तो उनके लिए ये आइटम बनाएं. इसके लिए खीरे लें और छीलकर बीच से लंबे-लंबे दो टुकड़े कर लें. अब इनके बीच का स्टफ निकालर खाली जगह बना लें. यहां के लिए स्टफिंग बनाएं. इसके लिए एक बाउल में हंग कर्ड लें और उसमें अपनी मनपसंद बारीक कटी सब्जियां डालें और मेयोनीज ऐड करें. अब नमक डालें और मिक्स करें. इस मिक्सचर को खीरों के बीच में भर दें. अब ऊपर से लाल मिर्च, काली मिर्च और भुने जीरे से गार्निश करें. थोड़ी हरी धनिया भी बुरकें.

चना दाल कबाब

एक रात पहले चान दाल फुला दें और अगले दिन उसे पीस लें. इस दाल में कटा प्याज हरी धनिया और मिर्च मिलाएं. अब नमक, चाट मसाला, गरम मसाला और भुना जीरा डालें. अगर मिक्सचर गाढ़ा न हो तो ब्रेड क्रम्ब्स या कॉर्न फ्लोर मिला दें. इसकी टिक्की बनाएं और तवे पर फ्राई करें. अब पुदीने और धनिया की चटनी के साथ गरमागरम परोसें.

नाचो पनीर बाइट

पनीर को बहुत छोटे टुकड़ों में काटकर कढ़ाई में फ्राई कर लें. इसमें नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें. अब नाचो का पीस लें और उस पर थोड़ा सा पनीर रखें. ऊपर से बारीक कटा प्याज टमाटर धनिया मिर्च डाले और चीज़ स्प्रैड कर दें. इसे 10 सेकेंड के लिए ओवन में बेक करें और और आपके नाचो पनीर बाइट तैयार हैं.