Kacche Kele Ki Tikki: सावन के पवित्र (Sawan 2022) महीने की शुरुआत होने वाली है. इस महीने में लोग भगवान शिव की पूजा करते हैं और हर सोमवार को व्रत रखते हैं. इस साल सावन की शुरुआत 14 जुलाई 2022 से होगी और यह 13 अगस्त 2022 तक चलेगा. अगर आप सोमवार को व्रत (Somvar Ka Vrat) रखते हैं तो इस दौरान अपनी सेहत का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. इस व्रत में आप कच्चे केले से बनी एक बेहद टेस्टी डिश बना सकते हैं. यह डिश हा कच्चे केले की टिक्की (Kele Ki Tikki Easy Recipe) . आपने आलू की टिक्की तो बहुत खाई होगी पर आज हम आपको केले की टिक्की के बारे में बताने वाले हैं.
केले नें भारी मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है जो आपको हेल्दी रखने में मदद करता है. चलिए जानते है कच्चे केले की टिक्की को बनाने के तरीके (Kele Ki Tikki Recipe) के बारे में. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Kele Ki Tikki Ingredients) के बारे में जानते हैं-
कच्चे केले की टिक्की बनाने का तरीका-
- केला-5
- कॉर्न फ्लोर-2 चम्मच
- नींबू का रस-1 चम्मच
- तिल-1 चम्मच
- नमक-स्वादानुसार
- तेल-तलने के लिए
- धनिया पत्ता-1 चम्मच (बारीक कटी हुई)
- हरी मिर्च-4 (बारीक कटा हुआ)
- हल्दी पाउडर-आधा चम्मच
- काली मिर्च-आधा चम्मच
- लाल मिर्च का पाउडर-आधा चम्मच
- गरम मसाला-आधा चम्मच
कच्चे केले की टिक्की बनाने की विधि-
1. इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे केले को पानी में डालकर 10 मिनट के लिए उबाल लें.
2. इसके बाद इसे ठंडा होने दें.
3. फिर केले के छिलके को निकालकर इसमें कॉर्न फ्लोर और सभी मसाले मिक्स करें.
4. इसके बाद इसमें हरी मिर्च, धनिया और नींबू का रस मिक्स करें.
5. इसके बाद इसमें नमक डालकर इसे टिक्की का शप दें.
6. इसके बाद तेल गर्म करके टिक्की को छान लें.
7. इसे गरमा-गरम सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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