Sawan 2022 Recipe: सावन के व्रत में जरूर बनाएं लौकी की यह टेस्टी और हेल्दी सब्जी, जानें इसे बनाने का तरीका

Lauki Ki Sabzi: लौकी की सब्जी बनाने के लिए आपको लहसुन और प्याज की जरूरत नहीं पड़ती है, लेकिन यह नॉर्मल सब्जी की तरह ही मसालेदार है. जानते हैं लौकी की सब्जी को बनाने के तरीके के बारे में.

व्रत वाली लौकी की सब्जी

Lauki Ki Sabzi Easy Recipe: कल से सावन का महीना शुरू होने वाला है. यह 14 जुलाई से शुरू होकर 13 अगस्त 2022 (Sawan 2022 Date) तक चलेगा. यह महीना हिन्दू धर्म के बेहद पवित्र महीनों में से एक है. इस महीने के हर सोमवार को लोग व्रत (Sawan 2022) रखते हैं और भगवान शिव की आराधना करते हैं. बहुत से लोग तो पूरे महीने प्याज और लहसुन (Satvik Food) नहीं खाते हैं. अगर आप भी सावन के महीने में सात्विक भोजन करते हैं तो हम आपको इसके लिए एक शानदार डिश की रेसिपी बताने वाले हैं.

आप इसे आसानी से मिनटों में बना सकते हैं और यह खाने में भी बेहद टेस्टी और हेल्दी होती है. यह है लौकी की सब्जी (Lauki Ki Sabzi). इसे बनाने के लिए आपको लहसुन और प्याज की जरूरत नहीं पड़ती है, लेकिन यह नॉर्मल सब्जी की तरह ही मसालेदार है. जानते हैं लौकी की सब्जी को बनाने के तरीके (Lauki Ki Sabzi Easy Recipe) के बारे में-

लौकी की सब्जी बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• लौकी-आधा किलो
• तेल-2 चम्मच
• जीरा-1 चम्मच
• धनिया पाउडर-1 चम्मच
• गरम मसाला-1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
• हल्दी पाउडर-1 चम्मच
• नमक-स्वादानुसार
• अमचूर पाउडर-1 चम्मच

लौकी की सब्जी बनाने का तरीका-
1. व्रत वाली सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को बारीक काट लें.
2. इसके बाद कढ़ाई में आप तेल डालें.
3. इसके बाद उसमें जीरा डालें और फिर लौकी, नमक और हल्दी मिक्स करें.
4. इसके बाद ऊपर से सभी मसाले डालें और ढक कर कम से कम 10 मिनट पकाएं.
5.  आपका टेस्टी लौकी की सब्जी तैयार है.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.

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