Sawan Somwar:आप भी टेंशन में हैं कि इस बार भोलेबाबा को सोमवार(Somwar) को पूजा के दौरान क्या भोग लगाएं तो टेंशन नहीं लीजिए. आज हम आपको भोलेबाबा को खुश करने के लिए एक नई भोग की रेसिपी(Swana Special Recipe) लेकर आए हैं. जिसे बनाना तो आसान है ही साथ ही खाने में भी काफी स्वादिष्ट है. आइए जानते हैं ड्राई फ्रूट्स के इस हलवे(Dryfruit Halwa) के भोग की रेसिपी.
ड्राई फ्रूट्स का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
काजू आधा कप
बादाम आधा कप
बिना बीज वाले खजूर 1 कप
अंजीर 1 कप
अखरोट आधा कप
पिस्ता आधा छोटा कप
नारियल का बुरादा 5 चम्मच
हरी इलायची का पाउडर 1 चम्मच
पिसी हई काली इलायची आधा चम्मच
पिसा हुआ मखाना आधा कप
दूध
देसी घी
ड्राई फ्रूट्स का हलवा बनाने की विधि
हलवा बनाने के लिए सबसे पहले बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट और मखाने को मिक्सी में पीसकर दरदरा पाउडर तैयार कर लें. अब अलग से खजूर, अंजीर, दूध, इलायची, नारियल का बुरादा और 1 चम्मच घी डालकर इसे भी मिक्सी में ब्लैंड कर लें.
अब कड़ाही में एक चम्मच घी गर्म करें और पीसे हुए मेवे वाले मिश्रण को इसमें डालकर भूनें. जब यह अच्छे से भून जाए तो इसमें अंजीर, खजूर और दूध वाला मिश्रण भी डाल दें.
अब इस मिश्रण को अच्छे से कढ़ाई में मिलाकर लगातार चलाते रहें और कुछ देर पकने दें. इस मिश्रण को तेज आंच पर ना पकाएं. कुछ देर बाद गैस को बंद कर दें. लीजिए तैयार है भोलेबाबा को चढ़ाने के ड्राई फ्रूट का भोग वाला हलवा.
ये भी पढ़ें: Monsoon Special Recipe: मानसून में खाएं गरमागरम भुट्टे के पकौड़े, मौसम का मजा हो जाएगा दोगुना
Parenting Tips: डर्टी टॉयज से बच्चे पड़ सकते हैं बीमार, जानें कौन से खिलौने को कैसे करें साफ