ब्रिटेन के युवाओं को भी भा रहा चाय के साथ 'समोसे का चटकारा', सर्वे में हुआ खुलासा

ब्रिटेन के कई युवा चाय के साथ बिस्कुट की बजाय अब समोसा खाना काफी पसंद कर रहे हैं. समोसे के साथ-साथ वे ग्रेनोला को भी इंपोर्टेंस दे रहे हैं.

Tea And Samosa: चाय के साथ बिस्कुट खाने की अंग्रेजी परंपरा बहुत पुरानी है. ब्रिटेन में ये कॉम्बिनेशन काफी समय पहले से चला आ रहा है. हालांकि अब ब्रिटेन के युवाओं को चाय के साथ बिस्कुट की जगह कुछ ऐसा पसंद आने लगा है, जिसको भारतीय लोग बहुत चाव से खाते हैं. एक नए सर्वे में पाया गया है कि इस देश के कई युवा चाय के साथ बिस्कुट की बजाय अब समोसा खाना काफी पसंद कर रहे हैं. समोसे के साथ-साथ वे ग्रेनोला को भी उतनी ही इंपोर्टेंस दे रहे हैं.

यूनाइटेड किंगडम टी एंड इन्फ्यूजन एसोसिएशन (UKTIA) के मुताबिक, यह सर्वे 1000 लोगों पर किया गया. इस सर्वे में यह पाया गया कि ग्रेनोला बार ब्रिटेन के 18 से 29 साल के 10 में से एक युवा के लिए चाय के साथ खाया जाने वाला फेवरेट नाश्ता है. जबकि चाय के साथ पसंद किया जाने वाला स्नैक समोसा दूसरे स्थान पर है. सर्वेक्षण में शामिल कुछ 8 प्रतिशत युवाओं ने चाय के साथ स्वादिष्ट भारतीय नाश्ते समोसे को चुना. हालांकि 65 से ज्यादा उम्र के लोगों ने ऐसा नहीं किया.

समोसा और ग्रेनोला हैं युवाओं की पसंद

यूकेटीआईए के चीफ एग्जीक्यूटिव डॉक्टर शेरोन हॉल ने द डेली टेलीग्राफ न्यूज पेपर को बताया, 'मुझे लगता है कि ग्रेनोला बार से लोगों का पेट भर जाता है, इसलिए हो सकता है कि लोग इसे चाय के साथ नाश्ते के रूप में खाते हैं. हालांकि कुछ लोग समोसे को भी काफी पसंद करते हैं, क्योंकि पेट भरने का यह भी एक अच्छा विकल्प हैं. हॉल ने कहा कि युवाओं को नट्स या मसालेदार फूड ज्यादा पसंद होता है. 

उन्होंने कहा कि एक बात और है जिसके बारे में हमें और ज्यादा जानने में दिलचस्पी हो सकती है और वो ये कि शायद युवाओं को ऐसे फूड हालिया यात्रा की याद दिलाते हों और समोसे के साथ एक कप चाय की उस यात्रा की स्मृति में वापस ले जाते हों. डेटा के मुताबिक, एक कप चाय कई तरह के पॉजिटिव इमोशन्स को ट्रिगर करने का काम करता है. इसको सभी उम्र के लोग चाव से पीना पसंद करते हैं. 

मार्केट रिसर्च कंपनी मिंटेल की एक और स्टडी से मालूम चलता है कि 16 से 24 साल के बच्चों की चाय के साथ मीठे बिस्किट का आनंद लेने की संभावना 55 साल से ज्यादा उम्र वालों की तुलना में आधी है. मिंटेल ने पिछले साल अगस्त और अक्टूबर के दौरान लगभग 2000 चाय पीने वालों का इंटरव्यू लिया था. मिंटेल ने चेतावनी दी थी कि अगर युवा पीढ़ी गर्म पेय पदार्थों के साथ बिस्कुट नहीं खाएंगे तो बिस्कुट की बिक्री भविष्य में खतरे में होगी.