Kitchen Tips: घर में किचन की सबसे ज्यादा अहमियत होती है. यहीं से सुबह के नाश्ते की शुरुआत होती है और दिन के आखरी खाने का इंतजाम भी यही होता है. ऐसे में किचन को साफ रखना बेहद जरूरी है. यदि किचन गंदा होगा तो इस बात की संभावना बहुत ज्यादा बढ़ जाती है कि खाने में बैक्टीरिया आ सकते और घर के सदस्य बीमार हो सकते हैं. अक्सर गृहणियां इस बात से परेशानी रहती है कि उनका गैस-चूल्हा बार-बार खाना गिरने की वजह से काला हो जाता है. कई बार तो इसकी वजह से बर्तन भी काले होने लगते हैं.
गैस-चूल्हे को साफ करना महिलाओं के लिए एक बड़ा टास्क होता है. आज हम आपको कुछ टिप्स बताने वाले हैं जिसकी मदद से आप अपने गैस चूल्हे को कुछ ही मिनटों में साफ कर सकते है और रसोई की रौनक बढ़ा सकते हैं.
बेकिंग सोडा और डिशवॉशर सोप
सबसे आम तरीका तो यही है कि अगर आपका चूल्हा काला पड़ गया है तो आप इसे बर्तन धोने वाले साबुन या लिक्विड सोप की मदद से साफ करें. इससे तेल के दाग और चूल्हे पर गिरा हुआ खाना साफ हो जाएगा और गैस फिर से चमकने लगेगा.
बेकिंग सोडा और नमक
कई बार दूध और चाय उबाल आने की वजह से ये गैस के बर्नर पर गिर जाता है और उसके छेद बंद हो जाते हैं. इससे खाने को पकने में ज्यादा समय लगता है. बर्नर को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा और नमक के घोल का इस्तेमाल करें. बर्नर पर इसे रगड़े और फिर कुछ देर के लिए छोड़ दें. थोड़ी देर बाद इसे पानी से साफ कर लें.
गरम पानी
आप सभी ने घर में ये बात गौर की होगी कि बर्तनों की सफाई के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल किया जाता है. दरअसल, गर्म पानी से चिकनाई और दाग धब्बे गायब हो जाते हैं. गैस-चूल्हे को भी साफ करने के लिए आप गर्म पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. ऐसे लोग जो अपने किचन में केमिकल का इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं उनके लिए ये ट्रिक बेस्ट है.
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