Wallnut Banana Kheer Recipe: अगर आप चावल या फिर साबूदाने की खीर खाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं खीर की एक नई बिल्कुल डिफरेंट रेसिपी. अखरोट और केले से बनी इस खीर आपको खाकर न सिर्फ आपको लाजवाब देश में लेकर बल्कि आपके हेल्थ के लिए भी बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होगी. जी हां यह तो हम सभी जानते है कि अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है ऐसे में अगर अखरोट और केले को मिलाकर खीर बनाएंगे तो यह बहुत ही हेल्दी और टेस्टी होगी. इसके अलावा अगर किसी और हेल्दी बनाना हो तो आप शक्कर की जगह अच्छा या फिर शुगर फ्री मिलकर भी खा सकते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं अखरोट केले की खीर की रेसिपी.
अखरोट केला खीर के इंग्रेडिएंट्स
1 कप अखरोट
3 1/2 कप फ़िल्टर किया हुआ पानी
2 चम्मच घी
3 हरी इलायची
4 बड़े चम्मच चीनी
1 केला
अखरोट केला खीर की रेसिपी
- अखरोट का दूध और अखरोट का पेस्ट तैयार करें और आधे अखरोट को 2-4 घंटे के लिए भिगो दें
- अखरोट बनाने के लिए इन्हें पानी के साथ मिलाएं
- इसके बाद बचे हुए अखरोट को भून लें और उन्हें पीसकर चिपका दें उन्हें एक तरफ रख दें.
- एक पैन में घी, हरी इलायची, अखरोट का दूध डालें और चलाते रहें. मिश्रण में भुने हुए अखरोट का पेस्ट डालें और फेंटते रहें.
- जैसे ही दूध गाढ़ा हो जाए, एक केला काट लें और उसे पैन में डालें.इसे कुछ देर तक हिलाएं और आंच से उतारकर एक बाउल में रख लें.
- अखरोट से सजाएं और ऊपर से कटे हुए अखरोट डालें और ताजा सर्व करें.
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