Weekend Special Recipe: वीकेंड डिनर में बनाएं फ्यूजन स्टाइल आचारी चिकन पास्ता, बच्चों को खूब आएगा पसंद

Achari Chicken Pasta Recipe: आज हम आपको फ्यूजन स्टाइल में आचार चिकन पास्ता की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. जिसे बनाना काफी आसान है. आइए जानें इसकी रेसिपी.

अचारी चिकन मसाला पास्ता

Achari Chicken Pasta Recipe: वीकेंड पर कुछ स्पेशल और अलग खाने के लिए मिल जाए तो क्या ही बात है. और सोने पर सुहागा तब हो जाए जब बच्चों को ध्यान में रख रेसिपी को तैयार किया गया हो. जी हां, आज हम आपको फ्यूजन स्टाइल में आचार चिकन पास्ता(Achari Chicken Pasta) की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. जिसे बनाना काफी आसान है. आइए जानें इसकी रेसिपी(Recipe).

आचार चिकन पास्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
पेने पास्ता 2 कप
चिकन ब्रैस्ट 2
प्याज 2
ओरेगेनो और गार्लिक स्प्रेड 1 चम्मच
आचारी मेयोनेज 3 चम्मच
दूध एक कप
टमाटर प्यूरी आधा कप
लहसुन 6 कली
सुखी लाल मिर्च
काली मिर्च 1 चम्मच
नमक

आचारी चिकन मसाला पास्ता बनाने की विधि
सबसे पहले एक पैन में टमाटर को उबाल लें. जब यह उबल जाए तो छिलका उतारकर इसे ठंडा कर के पीस लें. अब पास्ता को पहले उबाल लें. अब एक पैन गर्म करें और तेल डालकर लहसुन और ओरेगेनो को गर्म करें. इसमें सुखी लाल मिर्च डालें और फ्राई करें. अब इसमें पतले कटे प्याज डालें और इसे गोल्डन ब्राउन कर लें. अब गैस बंद कर के इसे ठंडा कर के मिक्सी में पीस लें. अब एक पैन में फिर से ओरेगेनो और लहसुन स्प्रेड गर्म करें और चिकन ब्रेस्ट के पतले पीस को डालें और फ्राई करें. अब इसमें टमाटर पीसा हुआ डालें और उबलने दें. अब इसमें पीसा हुआ प्याज का मिश्रण डालें, आचारी मेयोनेज, दूध डाल कर अच्छे से मिलाएं. 5 मिनट केबाद उबाला हुआ पास्ता भी डालें और चलाएं. लीजिए आपका आचारी चिकन मसाला पास्ता तैयार है. मिक्स हर्ब्स से गार्निश कर इसे गरमागरम चीज़ डाल कर सर्व करें.