Cauliflower Oats Tikki Recipe: वजन कम (Weight Loss) करने के दौरान समझ नहीं आता कि क्या बनाएं और क्या खाएं. एक तो वजन कम करने में इतनी मेहनत भी करते हैं, दूसरी तरफ कुछ अच्छा खाने की इच्छा भी होती है. ऐसे में क्या करें और क्या नहीं कुछ समझ ही नहीं आता. अब आप टेंशन नहीं लें. आज हम आपको मात्र एक चम्मच तेल में बनने वाली टेस्टी रेसिपी बता रहे हैं, जिसमें आपको वजन बढ़ने का डर भी नहीं रहेगा. साथ ही यह आपकी भूख को तो शांत करेगा ही और आपको हेल्दी भी रखेगा. चलिए जानते हैं इस टेस्टी फूलगोभी और ओट्स टिक्की की रेसिपी(Cauliflower Oats Tikki Recipe:) के बारे में.
फूलगोभी और ओट्स टिक्की बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 300 ग्राम फूलगोभी
- 3 लहसुन की कली
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 चम्मच काली मिर्च का पाउडर
- 3 चम्मच ओट्स का आटा
- नमक
- मात्र 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच मिर्च का पाउडर
- कटी हुई धनिया की पत्ती
- आधा चम्मच गरम मसाला
फूलगोभी और ओट्स की टिक्की बनाने का तरीका
सबसे पहले टिक्की बनाने के लिए आपको गोभी के छोटे छोटे टुकड़े करने होंगे. अब इन कटी हुई गोभी को गर्म पानी में 5 मिनट के लिए उबाल लें. अब प्याज को बारीक काट लें और लहसुन का पेस्ट तैयार कर लें. अब एक बर्तन में उबली हुई गोभी को लें और उसे मैश कर लें. अब इसमें ओट्स का पाउडर डालें और बाकि सभी सामग्रियों को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब इस तैयार मिश्रण की छोटी छोटी टिक्की तैयार कर लें.
अब आप एक पैन गर्म करें और उसमें आधा 1 चम्मच तेल डालें और गर्म होने दें. अब इसमें टिक्की को डालकर सुनहरा होने तक दोनों तरफ से सेकें. लीजिए तैयार है आपकी गरमागरम टेस्टी और कुरकुरी 1 चम्मच वाली फूलगोभी और ओट्स वाली टिक्की.
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