Weight Loss Tips: वजन घटाने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते नजर आते हैं. वर्तमान समय में इसके लिए मार्केट में महंगे से महंगे डाइट प्लान मौजूद हैं. लेकिन इन सभी डाइट प्लान्स में एक कॉमन चीज यह पायी गई कि आपको वजन कम करने के लिए खाना छोड़ना होगा. जबकि उनका ये तरीका सही नहीं होता है क्योंकि आपके शरीर को हेल्दी रखने के लिए और सुचारू रूप से चलाने के लिए एक बैलेंस डाइट की आवश्यकता होती है.


आपके शरीर को कोई भी गतिविधि करने के लिए पर्याप्त एनर्जी की आवश्यकता होती हैं और ये एनर्जी आपको केवल हेल्दी और पर्याप्त आहार का सेवन करने पर ही प्राप्त हो सकती है. इसके साथ ही अगर आप वजन कम करने वाले आहार का सेवन करना छोड़ देते हैं, तो आपकी समस्याएं और अधिक बढ़ जाती हैं, तो आइए आज हम आपको वजन घटाने में देसी डाइट की महत्ता के बारे में बताने जा रहे हैं.


वजन कम करने में क्यों जरूरी है देसी खाना?


1. एक बैलेंस डाइट है देसी खाना

हर रोज नाश्ते में आपको 11.4 ग्राम प्रोटीन, 2.4 ग्राम फाइबर की सर्वविंग की लगभग 300-प्लस कैलोरी होनी चाहिए. साथ में इसमें फैट की मात्रा 12.6 ग्राम और 40.8 ग्राम कार्ब्स होनी चाहिए. ब्रेकफास्ट में आलू परांठा, जो वजन घटाने वालों के लिए हाई कैलोरी वाला आहार माना जाता है. लेकिन अगर आप इसके पोषण मूल्य की जांच करें, तो आपको पता चलता है कि इसमें लगभग 180-200 कैलोरी पायी जाती है और जब यह टूटती है, तो यह आपको 6.3 ग्राम वसा, 32 ग्राम कार्ब्स और 4.4 ग्राम फाइबर प्रदान करता है. यह आपके मेटाबोलिज्म को तेज करके वजन कम करने में मदद करता है.


2. भारतीय खाने में कई हेल्दी बदलाव किए जा सकते हैं

देसी आहार में परांठे का सेवन करना अनहेल्दी नहीं होता है. लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इस कैसे बनाते हैं. ऐसे में आप देसी भोजन कई तरह से हेल्दी बनाकर सेवन कर सकते हैं जैसे- आप परांठे में आलू के स्टफ के बजाय, सब्जियों जैसे पालक, गाजर, पत्तागोभी, चुकंदर आदि के साथ भर सकते हैं और उन्हें रिफाइंड में तलने के बजाय, उसको पूरा पकाने के बाद घी लगाकर खा सकते हैं. इससे आपको वेट-लॉस करने में आसानी होती है. ये आहार आपको पूरे दिन ताकत से भरा रखता है और इसके सेवन के बाद आप व्यायाम भी कर सकते हैं. इसके अंदर मौजूद फाइबर और प्रोटीन आपके वेट लॉस में सहायक होता है.


3. खाने की आदतों में बदलाव करना हो सकता है हानिकारक

सभी हेल्थ एक्सपर्ट्स और डाइटीशियन आपको हमेशा अपने पूर्वजों की तरह खाना खाने की सलाह देते हैं. दरअसल उनका यह सिद्धांत बिल्कुल सही है. कभी-भी किसी के लिए भी अपने अपने खाने की आदतों में बदलाव करना आसान नहीं होता, विशेषकर जब वो आपके प्रमुख आहार का पार्ट हों. लेकिन तब तक आपका स्वाद बढ़ चुका होता है और जब आप वजन घटाना की सोचते हैं और अपने स्वाद को अनदेखा कर देते हैं तो यह आपके शरीर को एनर्जीलेस बना सकता है. इसके अवाला कई लोगों को इससे पेट में कब्ज और अन्य समस्याएं हो सकती हैं.


इस प्रकार भारतीय देसी खाना आपकी हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. एक घरेलू भारतीय देसी थाली में एक चपाती या चावल, एक सब्जी, एक कटोरी दाल, दही और सलाद पाया जाता है जो इसे एक संपूर्ण, स्वच्छ और संतुलित आहार की श्रेणी में डालता है. यह फाइबर और कई विटामिन से भरपूर होता है, जो मेटाबोलिज्म को बूस्ट करके वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है. इसके अलावा अगर आप चाहें, तो इसमें अधिक प्रोटीन से भरे आहार भी जोड़ सकते हैं, जो वेट लॉस के तेज करने में सहायक होते हैं.


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