Wheatgrass Powder: गेहूं के पौधे की ताजा अंकुरित पत्तियों का इस्तेमाल करके व्हीटग्रास पाउडर को बनाया जाता है. व्हीटग्रास को 'ग्रीन ब्लड' के नाम से भी जाना जाता है. व्हीटग्रास पाउडर आमतौर पर सील्ड पैकिंग में आता है. स्वाद और खुशबू दोनों में ही व्हीटग्रास पाउडर काफी स्ट्रॉन्ग होता है. यही वजह है कि ज्यादातर लोगों को ये बिल्कुल पसंद नहीं आता. हालांकि इसमें कोई शक नहीं है कि व्हीटग्रास पाउडर सेहत के लिए काफी फायदेमंद सुपरफूड है.
कैसे करें सेवन?
इसका सेवन करने के लिए एक कप गुनगुने पानी में एक चम्मच व्हीटग्रास पाउडर मिलाएं और फिर इसे पी लें. व्हीटग्रास पाउडर का इस्तेमाल करना काफी आसान है. इसका इस्तेमाल दिन में कभी भी किया जा सकता है. टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक, व्हीटग्रास पाउडर के इस्तेमाल के कई फायदे हैं. आइए जानते हैं उनके बारे में.
1.डिटॉक्सिफिकेशन: व्हीटग्रास पाउडर का सेवन रोजाना करने से टॉक्सिन्स को शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है. व्हीटग्रास पाउडर में 17 जरूरी अमीनो एसिड होते हैं. ये इसे एक नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर बनाता है?
2. बेहतर डाइजेशन: व्हीटग्रास पेट के लिए काफी हल्का होता है. ये नेचुरल डाइजेशन बूस्टर के तौर पर कार्य करता है. व्हीटग्रास पेट को अंदर से ठीक करता है और आहार को जल्दी पचाने में भी मदद करता है.
3. वजन घटाने में मददगार: अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो व्हीटग्रास पाउडर को अपने डेली रूटीन में शामिल करें. इसमें सेलेनियम नाम का एक जरूरी मिनरल होता है. ये मिनरल थायरॉयड ग्लैंड को बेहतर काम करने में सहायता करता है, जो वजन घटाने में मददगार है.
4. कोलेस्ट्रॉल को करता है कम: व्हीटग्रास दिल के स्वास्थ्य के लिए एक फायदेमंद सुपरफूड है. ये न सिर्फ शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है, बल्कि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी सहायक साबित होता है.
5. कैंसर से बचाने में सहायक: कई अध्ययनों में यह दावा किया गया है कि कैंसर सेल्स एसिडिक एनवायरनमेंट में पनपती हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि व्हीटग्रास पाउडर शरीर के pH लेवल के बीच बैलेंस बनाता है और कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है.
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