आजकल अधिकांश लोग मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं. अधिक वजन खान-पान और लाइफस्टाइल की गलत आदतों के कारण बढ़ता है. ऐसे में कैलोरी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. डाइटिंग का मतलब सिर्फ भूखे रहना नहीं होता. बल्कि हमें ऐसी चीजें खानी चाहिए जो हेल्दी हों और वजन न बढ़ाएं.वजन घटाने के लिए नाश्ते में मखाना खाना एक बेहतरीन ऑप्शन है. मखाने में कम कैलोरी और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है. ये पेट को भरा रखकर भूख कम करते हैं. साथ ही ये बेली फैट कम करने में मददगार हैं.
फूड क्रेविंग को करता हैं कंट्रोल
मखाने में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं. मखाना प्रोटीन से भरपूर होता है. प्रोटीन पाचन क्रिया को धीमा करता है और लंबे समय तक पेट भरा रखता है. इससे भोजन करने के बीच लम्बा अंतराल आ जाता है और फूड क्रेविंग कम हो जाती है. मखाने में कम कैलोरी और फैट होता है. यह वजन बढ़ने और मोटापे से बचाता है. साथ ही मखाने में मौजूद फाइबर भी वजन कम करने में मदद करता है.
जानें कैसे वजन होता है कम
मखाने में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो धीरे-धीरे पचने में मदद करते हैं. ये हमारे मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करके वजन कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इसलिए, रोजाना नाश्ते में मखाना खाने से वजन कम होता है, पेट संतुष्ट रहता है और हम बेहतर महसूस करते हैं. यह वजन घटाने की सही डाइट है.
मखाने को कई तरह से खा सकते हैं
- सादा मखाना - मखाने को अच्छी भुनकर नमक और काली मिर्च डालकर खा सकते हैं.
- फ्रूटी मखाना - मखाने में केला, सेब, अनार आदि फल काटकर मिला सकते हैं. दूध या हनी के साथ मिलाकर खा सकते हैं.
- मसालेदार मखाना - मखाने को तेल में सेंककर नमक, लाल मिर्च, हल्दी और धनियापाउडर से स्वादिष्ट बना सकते हैं.
- चाट मखाना - मखाने का चाट बनाकर नाश्ते में खा सकते हैं. इसमें टमाटर, प्याज, हरी मिर्च आदि मिलाएं.
- मखाना पराठा - बेसन की थोड़ी सी मिक्स्चर में मखाना और मसाले मिलाकर पराठा बना सकते हैं.
- मखाना पुडिंग - मखाने से पुडिंग बनाई जा सकती है. इसके लिए मखाने को दूध में उबालकर पुडिंग बना सकते हैं.
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