What Fruits Should Peel Or What Not Peel: फल खाते और काटते वक्त कई बार समझ नहीं आता कि छिलका हटाकर फल को खाएं या इसे छिलका के साथ ही खा लें. आजकल मिलावट और कैमिकल्स की वजह से ज्यादातर लोग फलों के छिलके हटाकर खाते हैं. सेब से लेकर पपीता और दूसरे कई फलों में पकाने के लिए उन्हें सुंदर और चमकदार बनाने के लिए कैमिकल्स का उपयोग किया जाता है, जिसकी वजह से लोग छिलका हटाकर खाने लगे हैं. हालांकि इससे कई जरूर विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को नहीं मिल पाता है. इस तरह फल खाने से भरपूर फायदा नहीं मिलता और काफी बर्बादी होती है. आइये जानते हैं कौन से फलों को छिलका हटाकर खाना चाहिए और कौन से फलों को छिलके के साथ खाना फायदेमंद है.


इन फलों को छिलके के साथ खाएं
1- सेब- आजकल ज्यादातर लोग छिलका हटाकर सेब खाते हैं जो गलत है. सेब के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भरपूर होता है आपको सेब को छिलके के साथ ही खाना चाहिए.
2- आलू बुखारा- आलूबुखारा को आपको छिलके के साथ ही खाना चाहिए. इससे आपको फाइबर और कई विटामिन मिलते हैं. 
3- आड़ू- आड़ू को छिलके के साथ ही आएं. इसमें एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन्स होते हैं. आड़ू को छिलका समेत खाने से डायटरी फाइबर मिलता है. 
4- नाशपाती- आपको नाशपाती को छीलकर नहीं खाना चाहिए. इससे कई तरह के पोषक तत्व कम हो जाते हैं. आप इसे धोकर आसानी से छिलके के साथ खा सकते हैं.
5- चीकू- चीकू को छिलके के साथ ही खाएं. इसके छिलके में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम और आयरन होता है. आपकी स्किन को हेल्दी रखने और आंत को स्वास्थ रखने में मदद करता है. 


इन फलों के छिलके हटाकर खाएं
1- केला- केला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है. केले का छिलका भी फायदे करता है, लेकिन इसे छिलक के साथ खाना आसान नहीं है. आप इसे छीलकर का सकते हैं.
2- अनार- आयरन से भरपूर अनार को आप बिना छीले नहीं खा सकते हैं. अनार का छिलका काफी कड़वा होता है. इसे हटाकर ही खाना चाहिए.
3- संतरा- संतरा का छिलका विटामिन सी, विटामिन बी 6, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और राइबोफ्लेविन से भरपूर होता है, लेकिन ये स्वाद में कड़वा होता है आप इसे छीलकर खा सकते हैं. 
4- तरबूज- तरबूज का छिलका बहुत सख्त होता है, इसे खाना मुश्किल होता है. आप तरबूज को छीलकर ही खाएं. कई बार इसे पचाने में मुश्किल हो सकती है.
5- कीवी- कीवी खाने में बहुत टेस्टी होती है. कीवी विटामिन सी से भरपूर फल है. कुछ लोगों को इसका छिलका खाने में परेशानी होती है तो आप इसे छीलकर खा सकते हैं. 


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