Good Health Care Tips: इन चीजों को बासी होने के बाद न करें दोबारा गर्म, हो सकता है सेहत को नुकसान

Health Care Tips: खाना बर्बाद नहीं करना चाहिए ये बात सहीं है लेकिन बचे हुए खाने को गर्म करके खाने से आपको गंभीर समस्या भी हो सकती है.

उबला आलू

Reheating Food: खाना बर्बाद नहीं करना चाहिए ये बात सहीं है लेकिन बचे हुए खाने को गर्म करके खाने से आपको गंभीर समस्या हो सकती है. ये तो सभी जानते हैं कि भोजन को बर्बाद करना कभी भी समझदारी भरा कदम नहीं हो सकता है. लेकिन इसका मतलब ये बिल्कुल भी नहीं हैं कि आप बचे हुए खाने को बार-बार गर्म करके खाते रहें. ऐसा करने पर आप कई बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं. ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं हैं क्योंकि हम यहां आपको बताएंगे कि आपको किन चीजों को फिर से गर्म करके नहीं खाना चाहिए.

अंडा- अंडा स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. लेकिन अगर अंडे को पकाने के कुछ देर बाद तक ना खाया जाए तो इससे ना केवल इसके स्वाद में फर्क आने लगता है बल्कि ये सेहत के लिए भी हानिकारक हो सकता है. इसलिए अंडे का सेवन पकाने के तुरंत बाद करना ही बेहतर रहता है.

आलू- बहुत से लोग आलू को उबलाकर लंबे समय तक के लिए छोड़ देते हैं लेकिन ये नुकसानदायक हो सकता है. अगर आप आलू को लंबे समय तक पकने के बाद छोड़ देते हैं. तो इससे क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम को बढ़ावा मिलता है.जो कि आपकी सेहत के लिए हानिकारक होता है. हालांकि आप इसको माइक्रोवेव कमें पका सकते हैं.

पालक-पालक एक नाइड्रेट युक्त फूड है जिसे पकाकर ही खाया जाता है. लेकिन पालक को पकाने के बाद फिर से गर्म करने पर इसमें भी कैंसर पैदा करने वाला पदार्थ पैदा हो जाता है. इसलिए आप पालक को पूरा ना पकाकर हल्का पकाएं.

चावल- चावल का सेवन हम सभी करते हैं लेकिन अगर आप चावलों को पकाने के दो घंटे के अंदर इनका सेवन नहीं करते हैं तो यह आपके लिए नुकसानदायक हो सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.