Black Pepper Benefits: काली मिर्च मसालों में खास जगह रखती है. इसके इस्तेमाल से खाने का स्वाद बढ़ जाता है. वहीं आयुर्वेद में भी काली मिर्च को एक औषधि और जड़ी-बूटी माना जाता है. यहीं वजह है कि काली मिर्च को इम्यूनिटी बूस्टर माना जाता है. ऐसे में हम यहां आपको काली मिर्च खाने के फायदे के बारे में बताएंगे जिन्हें जानकर आप भी हैरान हो जाएंगे. चलिए जानते हैं
काली मिर्च के फायदे-
- काली मिर्च में पैपरीन नामक तत्व पाया जाता है. यह तत्व औषधीय गुणों से भरपूर है. वहीं काली मिर्च में आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते है.
- सर्दी और खांसी होने पर 10 काली मिर्च और 15 तुलसी के पत्ते मिलाकर चाय बनाकर पीने से आराम मिलता है.
- 100 ग्राम गुड़ पिघलाकर 20 ग्राम काली मिर्च का पाउडर मिलाएं. इसके बाद इसे ठंडा होने पर उसकी छोटी-छोटी गोलियां बना लें. खाना खाने के बाद 2-2 गोलियां खाने से खांसी में आरा मिलता है.
- दो चम्मच दही, एक चम्मच चीनी और 6 ग्राम पिसी काली मिर्च मिलाकर चाटने से काली और सूखी खांसी में आराम मिलता है.
- एक चम्मच शहद में 3 पिसी काली मिर्च और चुटकी भर हल्दी मिलाकर खाने से जुकाम में बनने वाले कफ से राहत मिलेगी.
- नाक में एलर्जी होने पर 10-10 ग्राम सोंठ, काली मिर्च, पिसी इलायची और मिश्री को पीसकर पाउडर बना लें. इसमें बीज निकला 50 ग्राम मुनक्का और तुलसी के 10 पत्ते पीसकर डालें और अच्छी तरह मिला लें. इस मिश्रण की 3 से 5 ग्राम की गोलियां बनाकर छाया में सुखा लें और इन गोलियों का सुबह-शाम 2-2 गोलियां गर्म पानी के साथ लें.
- काली मिर्च और काला नमक दही में मिलाकर खाने से पाचन संबंधी विकार दूर होते हैं.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.