Health Tips: सर्दियों का वक्त खाने-पीने के लिये बेहद अच्छा माना जाता है. इस मौसम में आपको कई तरह की सब्जियां खाने को मिलती हैं. ये सब्जियां स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिये बेहद लाभदायक होती हैं. एक ऐसी ही सब्जी है जो हम सब की पसंदीदा है वो है गाजर. गाजर बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है. इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है. गाजर को आप सब्जी के रूप में खा सकते हैं या फिर जूस के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं. गाजर स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने और दिल की बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं. ये पोटैशियम से भरपूर होती है.
नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मददगार
गाजर को आंखों की रौशनी के लिये बेहद अच्छा माना जाता है. गाजर ल्यूटिन और लाइकोपीन से भरपूर होते हैं. गाजर विटामिन ए से भरी होती है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाती है.
वजन में कमी
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए जो फाइबर से भरपूर हों. ऐसे में गाजर आपके लिये एक अच्छा विकल्प हो सकता है. इसे अपनी डाइट में शामिल करें. आप जूस के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं.
इम्यूनिटी को बढ़ाता है
गाजर विभिन्न विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन बी 6 और के, पोटेशियम, फॉस्फोरस, आदि से भरे होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य, मजबूत तंत्रिका तंत्र में योगदान करते हैं.
त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है
गाजर का रस आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद है. इस जूस में विटामिन सी होता है जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. गाजर के जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मददगार होते हैं.
पाचन में मदद करता है
गाजर में आहार फाइबर की महत्वपूर्ण मात्रा अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है. गाजर का रस कई स्वास्थ्य लाभ और आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ है.
ये खबर रिसर्च के दावे पर है. ABP न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता. आप किसी भी सुझाव पर अमल या इलाज शुरू करने से पहले अपने एक्सपर्ट की सलाह जरूर ले लें.