Moong Dal Sprouts Benefits: हर दिन यह डिसाइड करना मुश्किल काम होता है कि आज नाश्ते में क्या खाना है. वहीं आपको नाश्ते में एक हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहिए. ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है. क्योंकि, आप मूंग दाल स्प्राउट्स के नाश्ते का सेवन कर सकते हैं जिसे तैयार करना भी बहुत आसान है और यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है. तो चलिए हम यहां आपको बताते हैं नाश्ते में मूंग दाल स्प्राउट्स खाने के फायदे.
मूंग दाल स्प्राउट्स बनाने का तरीका- मूंग दाल के स्प्राउट्स को बनाने के लिए आपको इसे 2 से 3 दिन पहले पानी में भिगोकर रखना होगा. इसलिए आप एक बार की अंकुरित मूंग का उपयोग करने के बाद अगली बार के लिए तुरंत भिगोकर रख दें. अगले दिन सुबह इसका नाश्ता करें. इससे टाइम और एनर्जी दोनों बचेंगी और आपको पूरा पोषण भी मिलेगा. क्योंकि मूंग दाल से तैयार अंकुरित खाने से ब्लड शुगर नहीं बढ़ती है और वजन भी नियंत्रण में रहता है. आप अगर चाहे तो चाट बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं.
जबरदस्त फाइबर करे पेट साफ- यदि किसी को कब्ज, पेट में भारीपन या अपच की समस्या रहती है तो उन लोगों के लिए अंकुरित मूंग बहुत अधिक लाभकारी होता है. क्योंकि इसमें मौजूद प्राकृतिक फाइबर यानी रेशे आपके पाचनतंत्र को पूरी तरह से साफ रखने का काम करते हैं.
सुस्ती दूर भगाए- जिन लोगों को हर समय शरीर में भारीपन का अहसास होता है और आलस बना रहता है उन्हें भी नाश्ते में मूंग दाल का सेवन करना चाहिए. क्योंकि अंकुरित मूंग मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने का काम करता है. इससे शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा मिलती रहती है और आप ऐक्टिव फील करते हैं. इसलिए रोजाना सुबह मूंग स्प्राउट्स का सेवन करना चाहिए.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.