आजकल की लाइफस्टाइल में फिट रहना एक बड़ा चैलेंज है. खासकर पिछले दो सालों से लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर काफी सजग हो गए हैं. ऐसे में सबसे पहले आपको अपने डाइट सही करने की जरूरत होती है. अपने पेट की चर्बी कम करने के लिए आप रात के डिनर में स्वाद और सेहत से भरे सलाद को भी खा सकते हैं. वहीं सर्दियों में कई तरह की सब्जियां और फल भी भरपूर मात्रा में मिलते हैं तो आप अपना वजन कम करने के लिए इनका इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे न केवल आपको वजन कम करने में मदद मिलती है बल्कि कई पोषक तत्व और विटामिन्स भी मिलते हैं. चलिए जानते हैं कि किस तरह से सलाद को अपनी डाइट में शामिल करके आप अपना वजन कम कर सकते हैं.
पत्तागोभी और टमाटर से भरपूर सलाद- पत्तागोभी और टमाटर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और विटामिन सी पाया जाता है. साथ ही यह मैग्नीशियम, आयरन, सल्फर और कैल्शियम भी भरपूर होता है. इससे वजन कम करने के साथ-साथ आंखों की रोशनी और इम्यूनिटी भी अच्छी बनी रहती है. इसके सेवन से आपको रात में डिनर करने की जरूरत नहीं पड़ती है.
बनाने की विधि- पत्तागोभी और टमाटर से भरपूर सलाद बनाने के लिए एक चौथाई पत्तागोभी और दो टमाटर को बारीक काट लें. उसमें खीरा को भी बड़े आकार में काट लें. इसके बाद इसमें बारीक अदर, तुलसी पत्ता और नींबू निचोड़ का डाल दें. इसके बाद नमक मिलाएं और इसका सेवन करें.
कीवी सलाद- कीवी और स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी और बहुत कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. साथ ही इनमें पोटैशियम भी पाया जाता है. इससे वजन कम करने के साथ ही ब्लड प्रेशर में मदद मिलती है.
बनाने की विधि- फ्रूट सलाद बनाने के लिए सभी फलों को अच्छी तरह से धो लें. उसके बाद एक बाउल में कीवी और स्ट्रॉबेरी बारीक काट लें. फिर इस मिश्रण में केला, पपीता, अंगूर और ब्लूबेरी डाल लें. अब इसमें नमक और जीरा पाउडर भी मिला लें.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.