Sabudana Benefits: व्रत में खाए जाने वाली चीजों में साबूदाना सबसे अधिक खाया जाता है. वहीं कुछ लोग व्रत के बिना भी साबूदाना खाना पसंद करते हैं. साबूदाना किसी अनाज से नहीं बनता है बल्कि यह सागो पाम नामक पेड़ के तने के गूदे से बनता है. वहीं भारत में साबूदाना टैपिओका स्टार्च से बनाया जाता है. जो कुछ हद तक शकरकंद जैसा होता है. साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में पाया जाता है और कैल्शियम और विटामिन सी की कुछ मात्रा भी मौजूद होती है. इसी कारण से व्रत में इससे बनी चीजें खाने का चलन है. इससे खिचड़ी, हलवा, चाट और खीर बनाई जाती है. ऐसे में हम यहां आपको साबूदाना खाने से होने वाले फायदों के बारे में बताएंगे. चलिए जानते है.
साबूदाना (Sabudana ) खाने के फायदे-
हड्डियों (Bones) को बनाता है मजबूत- साबूदाना कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है. ऐसा इसलिए क्योंकि साबूदाने में कैल्शियम की अच्छी मात्रा में पाई जाती है. साबूदाना में मैग्नीशियम की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो हमारी हड्डियों को टूटने से भी बचाता है.
बरकरार रहता है एनर्जी लेवल (Energy Level)-ब्रेकफास्ट के लिए साबूदाना बेहतर फूड है. अगर आप सुबह टाइम इसका सेवन करते हैं तो दिन भर एक्टिव फील होगा और शरीर हेल्दी रहता है.
वजन घटाने में मददगार- साबूदाने से आप वजन कम कर सकते हैं. इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो आपके वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकती है.
पेट की समस्याओं से राहत- अगर आप पेट की समस्याओं से परेशान हैं तो इसमें साबूदाना खाना आपके लिए फायदेमंद होगा. यह पाचनक्रिया को ठीक कर गैस, अपच आदि की समस्याओं में भी लाभ पहुंचाता है.
मसल्स (Muscles) की ग्रोथ करने में मददगार- प्रोटीन से भरपूर होने के कारण साबूदाना मसल्स को विकसित होने में बहुत मदद करता है.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.