शहद की पहचान प्राचीन काल से औषधीय गुण के रूप में रही है. मिठास लाने के लिए भी खाने और पेय में इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है. हालांकि अब मेडिकल साइंस में भी शहद के फायदे को साबित करने की कोशिश की गई है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स और जीवाणु रोधी तत्व पाए जाते हैं. शहद का सेवन पाचन तंत्र, शरीर और दिमाग के लिए मुफीद है. शरीर की कई समस्याओं में इसका इस्तेमाल फायदे से खाली नहीं है.
खांसी के लिए
शहद के इस्तेमाल से खांसी को कम किया जा सकता है. गले की खराश दूर करने में भी इसका सेवन मुफीद होता है. अदरक जूस के चंद कतरे के साथ एक चम्मच शहद मिलाकर इस्तेमाल करें. सोने से पहले कुछ दिनों तक मिश्रण का सेवन करते रहें.
घावों के लिए
शहद में जीवाणु रोधी और एंटी फंगल तत्व घावों को राहत पहुंचाते का कारण बनते हैं. मॉयो क्लिनिक के मुताबिक इसका सेवन खासकर जले में राहत पहुंचानेवाला साबित हुआ है. कई शोध में इस बात की पुष्टि की गई है कि शहद को घावों पर लगाया जा सकता है. लेकिन इसका ये मतलब नहीं है कि घावों का इलाज सिर्फ शहद से ही हो.
त्वचा के लिए
शहद त्वचा को निखारने के भी काम आता है. इसके इस्तेमाल से त्वचा के रूखेपन में कमी लाई जा सकती है. ये प्राकृतिक मॉइस्चेराइजर के तौर पर कील-मुंहासों को दूर करता है.
अनिद्रा के लिए
अनिद्रा एक ऐसी स्थिति होती है जिसमें नींद आना मुश्किल हो जाता है. अपने डाइट में शहद को शामिल कर नींद को बेहतर बनाया जा सकता है. इससे आपके शरीर और दिमाग को भी राहत मिलेगी. गर्म दूध में शहद को मिलाकर सोने से पहले पीना चाहिए.
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